Zabpelyhes epres lepény


rozsa1

Zabpelyhes epres lepény recept

Zabpelyhes epres lepény

Hozzávalók:

  • 15 dkg finomliszt
  • 10 dkg zabpehely (apró szemű)
  • 15 dkg cukor
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 50 dkg eper
  • 2 db tojás
  • 150 ml napraforgó olaj
  • 250 ml natúr joghurt
  • 1 csipet só

Elkészítése:

A tojást habosra keverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a joghurtot és az olajat.

A lisztet összekeverjük a zabpehellyel, a sóval és a sütőporral, majd összekeverjük a tojásos masszával.

A tésztát egy sütőpapírral bélelt tepsibe tesszü, és a tetejét felkarikázott eperrel rakjuk ki, megszórjuk cukorral.

180 fokra előmelegített sütőben kb. 45 perc alatt készre sütjük.

Jó étvágyat kívánok!


Share on Facebook0