Uborka rolád


rozsa1

Uborka rolád recept

uborka rolad

 

Hozzávalók:

  • 1 avokádó
  • ¼ csésze bazsalikom (egy kis csokor)
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 2 teáskanál citromlé
  • ¼ teáskanál só
  • ¼ teáskanál fekete bors
  • 1 evőkanál étkezési élesztő
  • 1 uborka

Elkészítése:

Az uborka kivételével minden hozzávalót tegyünk egy mixerbe. Az uborkát vágjuk vékony szeltekre. Használhatunk burgonyahámozót, vagy bármit, amivel nagyon vékony csíkokat tuudnk vágni. Vegyünk egy uborkacsíkot és egy vékony réteg avokádós keverékkel kenjük meg, majd hosszába tekerjük fel az uborkát. Győződjünk meg arról, hogy az avokádós keverék egészen a végéig érjen, így nem fog szétcsúszni a tekercs.

Ezután hűtőszekrénybe tesszük tálalásig.

Kiváló sült húsok mellé.

Jó étvágyat kívánok!


Share on Facebook0