Twix házilag

Twix házilag recept

Twix házilag recept

Hozzávalók:

A tésztához:

  • 20 dkg finomliszt
  • 10 dkg vaj
  • 10 dkg cukor
  • 1 tasak vaníliás cukor

A krémhez:

  • 4 dl cukrozott sűrített tej
  • 12 dkg vaj
  • 3 evőkanál méz

A tetejére:

  • 13 dkg étcsokoládé
  • 4 dkg vaj
  • 3 evőkanál tejszín

Elkészítése:
Twix házilag tésztájához, hozzávalóit összegyúrjuk, kinyújtjuk és sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. Elő melegített sütőben 170 fokon 30 percen át sütjük. A krém hozzávalóit egy kis edénybe tesszük és jól összekeverjük, felforraljuk, ezt követően kis lángon addig főzzük amíg elkezd sűrűsödni. Amikor a krém elkészül kicsit várunk had hűljön , majd megkenjük vele a tésztát és hűtőbe tesszük, míg a karamell szilárddá válik. Közben a csokoládét megolvasszuk, hozzákeverjük a vajat és a tejszínt, majd bevonjuk vele és újra lehűtjük, ezután már szeletelhetjük.

Jó étvágyat kívánok!


Share on Facebook0