Túróval töltött zsemle habosan


rozsa1

Túróval töltött zsemle habosan

túróval töltött zsemle habosan

Túróval töltött zsemle habosan

 

Hozzávalók :

 

4 zsemle
25 dkg túró
2 dcl tejföl
2 dcl tej
2 vaníliás cukor
porcukor ízlés szerint
1 citrom reszelt héja
mazsola

 

Elkészítése :

 

A zsemlék tetejét vágjuk le, belsejét szedjük ki. A túrót keverjük el a tejföllel, 1 vaníliás cukorral, reszelt citromhéjjal. Ízlés szerint édesítsük még porcukorral.Adjuk hozzá a zsemlék kivájt belsejét, és ha szeretjük, akkor mazsolát is tehetünk bele. Egy tálban keverjük el a tejet 1 vaníliás cukorral. Mártsuk bele egy pillanatra a zsemléket, hogy kívül-belül tejes legyen, de ne ázzon el. Rakjuk bele a túrós tölteléket , és ültessük a zsemléket egy kivajazott tepsibe, vagy hőálló tálba.A sütőt melegítsük elő 180 °C-ra. A zsemlékre helyezzük vissza a kalapokat, kenjük meg olvasztott vajjal, és toljuk a forró sütőbe. Kb. 15-20 perc alatt elkészülnek.Túróval töltött zsemle habosan , ha  utolsó 5 percben cifrázzuk  tojás fehérjéből készített habbal . Amit rákenünk és sütőben rápirítjuk a zsemlékre .

Jó étvágyat kívánok hozzá !!

 


Share on Facebook0