Túrókocka sütés nélkül


rozsa1

Túrókocka sütés nélkül recept

turokocka sutes nelkul

Hozzávalók:

  • 25 dkg túró
  • 2 dl tej
  • 2 dl tejszín
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 10 dkg cukor
  • 10 dkg vaj
  • 3 teáskanál zselatin
  • 40 dkg magozott meggybefőtt

Elkészítése:

A túrót alaposan kikeverjük 1 dl tejjel és a vaníliás cukorral. A langyos vajat a cukorral ugyancsak kikeverjük, majd a túrót a cukros vajjal és a felvert tejszínnel nagyon óvatosan összedolgozzuk.

A maradék tejben felfőzzük a zselatint vigyázva, hogy ne forrjon fel. Ezután visszahűtjük langyosra és hozzákeverjük a túrókrémhez.

Az édesség hozzávalóit magasabb oldalú tepsiben rétegesen lerakjuk. Először egy réteg túrókrémet simítunk formába, rászórunk egy sor lecsepegtetett meggybefőttet. Ismét krém következik és így tovább. Az utolsó sor túrókrém legyen. Elsimítjuk a tetejét és hűtőszekrénybe tesszük, hogy megdermedjen.

Egy óra múlva kivesszük és óvatosan szeletelhetjük. Akár tejszínhabbal és gyümölccsel is díszítjük.

Jó étvágyat kívánok!


Share on Facebook0