Tökös mákos rétes


rozsa1

Tökös mákos rétes

tökös mákos rétes

Tökös mákos rétes

A tökös mákos rétes furán hangzik de nem fog csalódást okozni .

Hozzávalók :

 

  • 25 dkg sütőtök
  • 10 dkg darált mák
  • 10 dkg cukor
  • 3 ek tejföl
  • 1 ek búzadara
  • 1 cs réteslap
  • fél marék mazsola
  • olaj

Elkészítése :

 

A mákot a cukorral keverjük össze. A tököt hámozzuk meg, vágjuk félbe, magozzuk ki, és végül reszeljük le. Keverjük a mákhoz, majd szórjuk bele a mazsolát is. A réteslapok tetejét kenjük meg olajjal, és fektessük őket egymásra. Szórjuk meg búzadarával vékonyan, hogy majd felszívja a sütőtök levét. Simítsuk rá a tölteléket, és óvatosan tekerjük fel. A végeit nyomkodjuk össze, hogy nehogy kifolyjon belőle a tökös töltelék. A tetejét kenjük meg szintén olajjal és tejföllel.Előmelegített sütőben 18 fokon süssük készre a rétest 20 perc alatt. Érdemes várni a szeleteléssel még hűljön , mert nem fog annyira törni a tésztánk .

Jó étvágyat kívánok hozzá !


Share on Facebook0