Tojásos sült rizs


rozsa1

Tojásos sült rizs recept

Tojásos sült rizs

Hozzávalók:

  • 125 g jázmin rizs
  • 80 g sonka
  • 1 tojás
  • 70 g zöldborsó
  • 50 g csírák
  • 80 g jégsaláta
  • 1 ek. olívaolaj

Elkészítése:

A zöldborsót néhány percre sós, forró vízbe rakjuk, majd leszűrjük.

Egy serpenyőben felhevítjük az olajat, belerakjuk a rizst és 1 percig pirítjuk. Hozzáadjuk a feldarabolt sonkát, babcsírát, a feldarabolt jégsalátát és zöldborsót. Jól összekeverjük és néhány perc alatt átforrósítjuk. A serpenyő közepén csinálunk egy kis helyet. Ide öntjük bele a felvert tojást.

Elvegyítjük a rizst és a tojást, és 2-3 perc alatt készre sütjük.

Jó étvágyat kívánok!


Share on Facebook0