Tojáskrém


rozsa1

Tojáskrém recept

Tojáskrém

Hozzávalók:

  • 10 db tojás
  • 5 dkg tömlős krémsajt 
  • 3 ek. majonéz
  • 1 kk. mustár
  • 4 közepes újhagyma
  • ételízesítő ízlés szerint
  • só ízlés szerint
  • bors ízlés szerint

Elkészítése:

A tojásokat keményre főzzük 10 perc alatt, és megpucoljuk.

A fehérjét és a hagymát apróra daraboljuk, majd megsózzuk. A sárgáját összetörjük villával, majd hozzákeverjük a mustárt, a majonézt és a sajtkrémet. Sózzuk, borsozzuk és ételízesítővel még tovább ízesítjük. Ezután az összedarabolt fehérjés-hagymás krémet összekeverjük a sárgájából kapott krémmel.

Akár azonnal fogyasztható, de ha néhány órát hűtőben áll, akkor még finomabb, hiszen az ízek összeérnek.

Jó étvágyat kívánok!


Share on Facebook0