Tiramisu pohárkehelyben


rozsa1

Tiramisu pohárkehelyben recept

Tiramisu pohárkehelyben

Hozzávalók:

  • 500 g mascarpone
  • 5 tojás
  • 5 ek. kristálycukor
  • 50 ml Amaretto likőr
  • kávé
  • babapiskóta

Elkészítése:

Az egész tojásokat a cukorral folyamatos kevergetés mellett forróra hevítjük, majd erős habot verünk belőle. A hab ¼ részével fellazítjuk a mascarponét, majd a többi tojáshabot is óvatosan hozzákeverjük. Készíthetjük jénai tálban, ilyenkor egy réteg kávés likőrbe áztatott piskóta és egy réteg krém, majd még egy réteg áztatott piskóta és még egy réteg krém.

A tetejét kakaóporral megszórjuk.

12 órát pihentetjük hűtőben felszolgálás előtt.

Összeállíthatjuk adagonként kehelyben, vagy csokoládé kehelyben.

Jó étvágyat kívánok!

 


Share on Facebook0