Tepsiben sült kacsamáj egyszerűen


rozsa1

Tepsiben sült kacsamáj egyszerűen

tepsiben sult kacsamaj egyszeruen

Tepsiben sült kacsamáj egyszerűen

 

Hozzávalók :

2 db kacsamáj

kicsi zsír

bors

chili fűszerkeverék

 

Elkészítése :

 

Tepsiben sült kacsamáj egyszerűen , felénk így készítik el nagyon sokan a kacsamájat . Roppant egyszerű az elkészítése . A kacsamájat jó szélesen felszeleteljük , majd tepsibe pakoljuk szépen sorban . Olvasztott zsírt locsolunk a májra , és meg sózzuk ,borsozzuk . A baromfi májat nyugodtan lehet sózni nem lesz kemény . Majd alufóliával be fedjük a tepsit . Előmelegített sütőben 170 fokon körülbelül 15-20 percig pároljuk , ezután eltávolítjuk a fóliát róla . Vissza tesszük a sütőben , és pirosodásig sütjük . mikor kész van , és kiszedtük  chilis fűszersóval meg szórjuk , persze ez elhagyható . El is készültünk vele , köretnek kínálhatunk mellé burgonyapürét , savanyú uborkával .

Jó étvágyat kívánok hozzá !!


Share on Facebook0