Teperős szilvalekváros papucs


rozsa1

Teperős szilvalekváros papucs recept

tepertős szilvalekváros papucs

Hozzávalók:

  • 50 dkg liszt
  • 30 dkg darált tepertő
  • 12 dkg zsír
  • 1 tojás
  • 2 dkg só
  • 10 g őrölt fekete bors
  • 2 dkg élesztő
  • 200 ml víz
  • aszalt szilva
  • szilvalekvár

Elkészítése:

A darált aszalt szilva és a szilvalekvár kivételével az összetevőket gyúrjuk simára, majd letakarva hűtőben pihentessük körülbelül 30 percet, vagy akár egy egész éjjel.

A tésztát nyújtsuk ki körülbelül 3-4 mm vékonyra, és vágjuk fel kb. 6×6 cm-es négyzetekre.

A tojást keverjük jól el és kenjük meg a tésztánkat mielőtt betöltenénk. Töltsük meg átlósan a szilva lekvárral, és tegyünk bele egy aszalt szilvát, majd hajtsuk rá a két sarkát.

Hagyjuk a tepsiben így kelni egy pár percig, és kenjük le a külsejét is tojással.

Előmelegített sütőben 230 fokon süssük 15 percig.

Jó étvágyat kívánok!


Share on Facebook0