Tejszínes fokhagymás csirkemell


rozsa1

Tejszínes fokhagymás csirkemell

tejszínes fokhagymas csirkemell

Tejszínes fokhagymás csirkemell

 

Hozzávalók :

  • 60 dkg csirkemell
  • 4-5 gerezd fokhagyma
  • 2 dl zsíros tejszín
  • 1 csipet szerecsendió
  • egy csapott evőkanálnyi bazsalikom
  • só,  bors
  •  olaj

Elkészítése :

 

Tejszínes fokhagymás csirkemell roppant gyorsan elkészíthető étel .  A húst tisztítsuk meg jó alaposan, majd daraboljuk apró, méretű kockákra. Ha ezzel kész vagyunk , jó alaposan sózzuk be . A fokhagymákat tisztítsuk meg, és készítsük elő a kislukú reszelőt. Egy mélyebb serpenyőben olvasszunk vajat vagy forrósítsuk vékony réteg olajat, és kezdjük el pirítani benne a húst. Amikor már minden kis kockának minden oldala szépen kifehéredett, akkor adjuk hozzá a fokhagymát, majd borsozzuk . Ezután keverjük át jó alaposan, tehetjük bele a tejszínt ,  bazsalikomot és a szerecsendiót . Alaposan keverjük össze , még körülbelül öt percig fortyogjon , azért vigyázzunk le ne égjen. Sült burgonyával tálaljuk .

Jó étvágyat kívánok hozzá !!


Share on Facebook0