Tejszínes fokhagymás csirke


rozsa1

Tejszínes fokhagymás csirke recept

Tejszínes fokhagymás csirke

Hozzávalók:

  • 40 dkg csirkemell filé 
  • 2,5 dl főzőtejszín
  • 2 ek. finomliszt
  • 3 ek. olvasztott vaj
  • 1 dl víz
  • 4 gerezd fokhagyma
  • 1 kávéskanál só
  • 1 tk. fűszerpaprika
  • frissen őrölt bors ízlés szerint

Elkészítése:

A csirkemellet megsózzuk, megborsozzuk és pirospaprikás lisztbe megforgatjuk. Vajon elősütjük a húsokat, hogy legyen egy kis színük. A kész az összes szelet, akkor visszatesszük őket a lábasba, kb. 1 dl vizet öntünk alá, majd beleöntjük a fokhagymával elkevert tejszínt. Készre pároljuk.

Köretként petrezselymes burgonya, vagy sült burgonya, vagy akár rizs is tálalható.

Jó étvágyat kívánok!


Share on Facebook0