Tejfölös csirkepaprikás


rozsa1

Tejfölös csirkepaprikás recept

tejfolos-csirkepaprikas

Hozzávalók:

  • 1 feldarabolt csirke
  • 4 dl tejföl
  • 2 fej vöröshagyma
  • 2 evőkanál pirospaprika
  • 1 paprika
  • 1 paradicsom
  • 1 evőkanál ételízesítő
  • olaj

Elkészítése:

A vöröshagymát aprítsuk fel és kevés olajon dinszteljük meg. Szórjuk rá a pirospaprikát, valamint a feldarabolt paprikát és meghámozott paradicsomot és öntsük fel egy pohár vízzel. Adjuk hozzá a feldarabolt, megmosott csirkehúst. Öntsük fel még két pohár vízzel és fűszerezzük ízlés szerint. Tegyünk fedőt a lábas tetejére, időnként ellenőrizzük, hogy a hús megpuhult-e. Ha elfő alóla a víz, akkor pótoljuk, nehogy odaégjen! Nagyjából egy óra leteltével vegyünk ki belőle egy merőkanálnyi szaftot és a tejföllel keverjük simára.

Amikor a hús már jó, keverjük hozzá a pörkölthöz és hagyd, hogy összerotyogjon.

Nokedlivel tálaljuk.

Jó étvágyat kívánok!


Share on Facebook0