tojásos étel
Üdvözöllek a Receptek lapja oldalon! Nincs recept a mai menü elkészítéséhez? A legjobb receptek egy helyen,hogy ne kelljen azon gondolkodnod, mit főzz ma. Válogass kedvedre a legfinomabb receptek között és készítsd el a számodra leg ínycsiklandozóbb ételt!

rozsa1

tojásos étel

Töltött tojás sütőben sütve

Töltött tojás sütőben sütve recept Hozzávalók: 10 dkg gomba 10 dkg sonka 10 dkg sajt 8 tojás 3 dl tejföl 2 dkg vaj 1 vöröshagyma 1 evőkanál olívaolaj só őrölt bors Elkészítése: A tojásokat főzzük a forrástól számítva 10 percig. Ha kész, pucoljuk meg és vágjuk félbe. Szedjük ki óvatosan a sárgáját, hogy a fehérbe(…)

Mustáros tojáskrém

Mustáros tojáskrém recept Hozzávalók: 8 főtt tojás 5 dkg vaj 2 evőkanál krémsajt 2 evőkanál tejföl 1 vöröshagyma 1 evőkanál mustár só őrölt bors Elkészítése: A keményre főzött tojásokat pucoljuk meg, vágjuk kisebb darabokra és tegyük egy tálba. Adjuk hozzá az apróra vágott vöröshagymát, a puha vajat, a sajtkrémet, a tejfölt és a mustárt. Ízlés(…)

Klasszikus sajtos omlett

Klasszikus sajtos omlett recept Hozzávalók: 80 g trappista sajt 3 tojás só ízlés szerint bors ízlés szerint 2 ek. olívaolaj Elkészítése: A tojásokat törjük fel egy tálba. Sózzuk, borsozzuk és jól verjük fel. Egy serpenyőben hevítsünk olajat. Ha már felmelegedett, közepes lángra vesszük és a tojásokat beleöntjük. Egy fakanállal addig húzzunk csíkot a közepébe és a a folyékony tojást(…)

Tojásos sárgarépa saláta

Tojásos sárgarépa saláta recept Hozzávalók: 2 főtt tojás 2 közepes sárgarépa 1 közepes fej vöröshagyma 1 csokor petrezselyem 125 g tejföl 2 ek. majonéz 1 ek. mustár só ízlés szerint 1 csipet szerecsendió Elkészítése: A tojásokat keményre főzzük és vékony félkörökre szeleteljük fel. A sárgarépát megpucoljuk és lereszeljük nagy lyukú reszelőn. A vöröshagymát és a petrezselymet apróra vágjuk. Egy tálba összekeverjük a(…)

Huevos rotos, a spanyol egytálétel

Huevos rotos, a spanyol egytálétel recept   Hozzávalók: 12 dkg chorizo 4 tojás ½ dl olívaolaj 4 közepes burgonya 1 közepes vöröshagyma 2 szál rozmaring 3 szál kakukkfű 2 kávéskanál só bors ízlés szerint Elkészítése: A krumplikat meghámozzuk, majd felkockázzuk. A hagymát finomra vágjuk, a chorizót felkarikázzuk. Egy nagyobb serpenyőben olajat hevítünk, a kolbászt roppanósra sütjük, majd kivesszük és félretesszük. A(…)

Tojáspörkölt főtt burgonyával

Tojáspörkölt főtt burgonyával recept Hozzávalók: 10 tojás 1 vöröshagyma 5 gerezd fokhagyma 1 tv paprika 1 paradicsom 2 ek. őrölt fűszerpaprika 4 ek olaj só-, bors-, fűszerkömény ízlés szerint 1 tk. piros arany Elkészítése: Az apróra vágott vöröshagymát megpirítjuk, majd hozzáadjuk a felkockázott paprikát, és beletesszük a zúzott fokhagymát és az apróra vágott paradicsomot is.(…)

Tojásravioli

Tojásravioli

Tojásravioli recept Hozzávalók: A töltelékhez: 200 g ricotta 6 tojássárgája 20 g reszelt parmezán sajt 0,5 csokor medvehagyma bors ízlés szerint só ízlés szerint A tésztához: 12 db tésztalap 1 tojásfehérje (a kenéshez) Elkészítése: Egy tálkába keverjük össze a ricottát, a parmezánt és a csíkokra vágott medvehagymát, majd sózzuk, borsozzuk. Két-két tésztakorongot fektessünk egymás mellé. Minden második korongra tegyünk ricottakrémet úgy,(…)

Reggeli tojáslepény

Reggeli tojáslepény

Reggeli tojáslepény recept Hozzávalók: Lepényhez: 4 ek. finomliszt 4 db tojás 4 ek. tej ételízesítő ízlés szerint 1 ek napraforgó olaj Tálaláshoz: 2 közepes salátalevél 2 tk. majonéz Elkészítése: A tojásokat habosra verjük, majd hozzáadjuk a lisztet és a tejet, végül az ételízesítőt. Jól összekeverjük, amíg sűrű, de folyékony masszát nem kapunk. Egy serpenyőben kevés olajon lepényeket sütünk a masszából. Található(…)

Tojásos-tökös lecsó

Tojásos-tökös lecsó

Tojásos-tökös lecsó recept Hozzávalók: 50 dkg már megtisztított, kockára vágott zsenge tök 1 vöröshagyma 6 zöldpaprika 3 közepes paradicsom zsiradék só bors Elkészítése: A hagymát vékony csíkokra vágjuk és a zsiradékon szaftosra, üvegesre pároljuk. Eztán adjuk hozzá a karikára vágott paprikát és a kockára vágott tököt. Ne tegyünk hozzá semmilyen fűszert, különösen sót ne, mert(…)

Sonkás tojáslepény

Sonkás tojáslepény

Sonkás tojáslepény recept Hozzávalók: 50 dkg burgonya 6 szál zöldhagyma 20 dkg főtt füstölt sonka 5 ek. olaj 1 ek. petrezselyemzöld só bors 4 tojás 2 ek. tejföl vaj és zsemlemorzsa a sütőformához Elkészítése: A burgonyát héjában megfőzzük, majd ha kihűlt meghámozzuk és kis kockákra vagdossuk. A hagymát megtisztítjuk, karikára vágjuk. A sonkát apró kockákra(…)

Tojásos nokedli

Tojásos nokedli

Tojásos nokedli recept   Hozzávalók: Nokedlihez: 50 dkg liszt 3 tojás 2 dl víz 1,5 teáskanál só 5 dkg vaj Tetejére: 8 tojás 2 dl tej kevés tejföl   Elkészítése: A nokedlihez a hozzávalókat dolgozzuk össze, majd forrásban lévő vízbe szaggassuk bele. Amikor feljött a víz tetejére, szűrjük le és dobjuk a megolvasztott vajra. A(…)