tészta étel
Üdvözöllek a Receptek lapja oldalon! Nincs recept a mai menü elkészítéséhez? A legjobb receptek egy helyen,hogy ne kelljen azon gondolkodnod, mit főzz ma. Válogass kedvedre a legfinomabb receptek között és készítsd el a számodra leg ínycsiklandozóbb ételt!
rozsa1

tészta étel

Sajtos burgonyás ropogós

Sajtos burgonyás ropogós

Sajtos burgonyás ropogós recept Hozzávalók: 15 dkg trappista sajt 12 dkg pannónia sajt 3 evőkanál liszt 3 tojás 75 dkg burgonya 1 fej vöröshagyma 3 evőkanál tejföl 3 evőkanál petrezselyemzöld 1 evőkanál majoranna só bors Elkészítése: A lisztet, a tojásokat és a finomra reszelt sajtokat jól összedolgozzuk. A burgonyát meghámozzuk, megmossuk, durvára reszeljük. Jól kinyomkodjuk(…)

Krumplis pogácsa

Krumplis pogácsa recept Hozzávalók: 50 dkg liszt 50 dkg krumpli 15 dkg sertészsír 1 bögre tej 1 tojás 2 kávéskanál só 1 teáskanál cukor ½ csomag élesztő Elkészítése: A krumplit héjában, enyhén sós vízbe n főzzük meg kb. 20 perc alatt. Ezután szűrjük le, pucoljuk meg és törjük össze. Tegyük félre, hogy kihűljün. Az élesztőt(…)

Túrós-sajtos zabpelyhes pogácsa

Túrós-sajtos zabpelyhes pogácsa recept Hozzávalók: 25 dkg túró 15 dkg reszelt sajt 2 tojás 3 evőkanál zabpehely 3 evőkanál zabpehelyliszt 1 kávéskanál só bors Elkészítése: Egy villával törjük össze a túrót. Adjuk hozzá a felaprított zabpelyhet, a zablisztet és a tojást. Ízlés szerint fűszerezzük sóval, borssal és gyúrjuk alaposan össze. Tegyük a hűtőbe min. 30(…)

Mákos palacsintabatyuk

Mákos palacsintabatyuk recept Hozzávalók: A tésztához: 20 dkg liszt 3 dl tej 2 dl szénsavas ásványvíz 2 tojás 2 evőkanál olaj csipet só A töltelékhez: 20 dkg mák 15 dkg meggy 1,5 dl tej 2 evőkanál cukor 1 csomag vaníliás cukor ½ citrom reszelt héja Elkészítése: A tojást keverjük ki a tejjel, majd adjuk hozzá(…)

Paradicsomos-ruccolás tészta

Paradicsomos-ruccolás tészta recept Hozzávalók: 30 dkg tészta (penne, tagliatelle, vagy tetszés szerint bármilyen) 20 dkg koktélparadicsom 6 dkg friss reszelt parmezán 5 dkg vaj 1 csokor bazsalikom 1-2 gerezd fokhagyma 1 nagy marék ruccola só frissen őrölt bors Elkészítése: A tésztát főzzük al dente, majd szűrjük le. Egy serpenyőben hevítsünk vajat, tegyük bele a zúzott(…)

Almás-fahéjas gombóc

Almás-fahéjas gombóc recept Hozzávalók: 70 dkg alma 12 evőkanál finomliszt 5 evőkanál cukor 2 tojás 1 kávéskanál fahéj ½ citrom só Forgatáshoz: 15 dkg zsemlemorzsa 10 dkg dióbél 5 dkg vaj Elkészítése: Az almákat hámozzuk meg és reszeljük le egy nagyobb lyukú reszelőn, majd szórjuk meg fahéjjal. Keverjük hozzá a cukrot, a tojást, a lisztet(…)

Lyukacsos palacsinta

Lyukacsos palacsinta recept Hozzávalók: 30 dkg liszt 3,5 dl tej 1,5 dl ásványvíz 2 tojás 2 evőkanál vaj 1,4 dkg száraz élesztő 1 teáskanál porcukor 1 teáskanál só ½ teáskanál szódabikarbóna Elkészítése: Keverjük össze az élesztőt, a meleg vizet és a cukrot. Hagyjuk állni kb. 5-10 percig. Ha felfutott, adjuk hozzá a meleg tejt, a(…)

Almás puffancs

Almás puffancs recept Hozzávalók: 1 nagy alma 10 dkg finomliszt ½ kk. sütőpor kisebb tojás 1 dl szénsavas ásványvíz ½ kk. őrölt fahéj 1 csipet őrölt szegfűszeg 1 csipet só 3 dl napraforgó olaj (a sütéshez) 1 ek. porcukor (a tálaláshoz) Elkészítése: Az alma kivételével a tészta hozzávalóit keverjük csomómentesre. Pihentessük kb. 30 percet. Az almát reszeljük meg és keverjük a masszához. Forró olajba kanál segítségével(…)

Sajtos-fokhagymás zsemle

Sajtos-fokhagymás zsemle recept Hozzávalók: 50 dkg liszt 3 dl tej 1 teáskanál cukor 3 dkg élesztő 10 dkg trappista sajt 2 csapott teáskanál só 1 tojássárga 5 dkg vaj 2 gerezd fokhagyma A tetejére: 1 egész tojás szezámmag, köménymag, vagy reszelt sajt ízlés szerint Elkészítése: A lisztet keverjük össze a sóval. Reszeljük hozzá a sajtot(…)

Darált húsos makaróni

Darált húsos makaróni recept Hozzávalók: 50 dkg makaróni 40 dkg darált marhahús 20 dkg reszelt sajt 2 dl paradicsomlé 2 gerezd fokhagyma 1 fej vöröshagyma bazsalikom só bors olívaolaj Elkészítése: A felaprított vöröshagymát üvegesre pirítjuk, hozzáadjuk a darált húst és fehéredésig kevergetjük, majd a paradicsomlevet beleöntjük. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát és(…)

Marhahússal és gombával töltött pirog

Marhahússal és gombával töltött pirog recept Hozzávalók: Tészta: 30 dkg liszt 8 dkg vaj 1,5 dl tejföl 1 tojás ½ teáskanál sütőpor ½ teáskanál só Töltelék: 30 dkg darált marhahús 10 dkg gomba 2 fej vöröshagyma 2 evőkanál vaj 1 gerezd fokhagyma 1 tojás só bors Elkészítése: A lisztet, a sót és a sütőport keverjük(…)

Árvácska szelet

Árvácska szelet recept Hozzávalók: A puncsos és a vaníliás piskótákhoz:  6 tojás 6 evőkanál porcukor 1 csomag vaníliás pudingpor 1 csomag puncs ízű pudingpor 2 késhegynyi sütőpor csipet só kevés citromlé A barna piskótához: 6 tojás 6 evőkanál porcukor 2 csomag csokoládés pudingpor késhegynyi sütőpor csipet só A krémhez:  2 csomag vaníliás pudingpor 5 dl(…)

Pizzás csiga

Pizzás csiga recept Hozzávalók: Tésztához: 60 dkg rétesliszt 10 dkg vaj 3,5 dl tej 3,5 dkg élesztő 3 tojássárga oregánó só Feltéthez: 30 dkg sonka 30 dkg kolbász pizzakrém Tetejére: 20 dkg trappista sajt 5 dkg vaj Elkészítése: A langyos tejhez hozzáadjuk a cukrot és belemorzsoljuk az élesztőt. Hagyjuk, hogy felfusson. A lisztet keverjük össze(…)

Csokoládés zsemlék

Csokoládés zsemlék recept Hozzávalók: 300 g BL 80 liszt 300 g BL 55 liszt 135 ml szoba-hőmérsékletű víz 135 ml meleg tej 25 g friss élesztő 1 tojás 110 g kristálycukor 50 g puha vaj 80 g süthető étcsokoládé-pasztilla 2 tk. vaníliakivonat 1 ek. méz csipetnyi só 1 tojás (a kenéshez) Elkészítése: Meleg tejbe morzsoljuk(…)

Tócsni

Tócsni

Tócsni recept Hozzávalók: 4 db burgonya ( 60 dkg) 2 dl tejföl 2 gerezd fokhagyma 2 db tojás 4 púpos evőkanál liszt só bors petrezselyem olaj Elkészítése: A meghámozott nyers krumplit nagy lyukú reszelőn lereszeljük. A tejfölt az apróra vágott fokhagymát a lisztet hozzákeverjük. Ízesítjük ízlésünknek megfelelően. Evőkanálnyit kiveszünk a masszából és forró olajban kisütjük,(…)