szárnyasétel recept
Üdvözöllek a Receptek lapja oldalon! Nincs recept a mai menü elkészítéséhez? A legjobb receptek egy helyen,hogy ne kelljen azon gondolkodnod, mit főzz ma. Válogass kedvedre a legfinomabb receptek között és készítsd el a számodra leg ínycsiklandozóbb ételt!
rozsa1

szárnyasétel recept

Padlizsánnal töltött csirkemell

Padlizsánnal töltött csirkemell recept Hozzávalók: 2 csirkemellfilé 2 kis padlizsán 1 húsleveskocka olívaolaj rozmaring só Elkészítése: A padlizsánt hosszában szeleteljük fel. Sóval dörzsöljük be és fél órára tegyük szűrőbe, hogy a leve lecsepegjen. A csirkemelleket hosszába vágjuk félbe, majd vágjuk ketté. Sózzuk meg és kevés olívaolajon mindkét oldalát pirítsuk fehéredésikg. A padlizsánszeletekről itassuk le a(…)

Sajttal töltött rántott csirkecomb

Sajttal töltött rántott csirkecomb recept Hozzávalók: 10 csirkefelsőcomb 20 dkg sajt 2 tojás 20 dkg liszt 20 dkg zsemlemorzsa 4 dl tej 2 gerezd fokhagyma só bors olaj Elkészítése: A csirkecombokból vegyük ki a csontokat. Keverjük bele a tejbe a zúzott fokhagymát, majd áztassuk bele a húsokat legalább egy óra hosszára. Ezután a húsokat sózzuk,(…)

Csirkecombok egészséges panírban

Csirkecombok egészséges panírban recept Hozzávalók: 4 csirkecomb 2 dl kukoricapehely 1 dl natúr joghurt 2 gerezd fokhagyma só bors Elkészítése: A combokat sózzuk és borsozzuk ízlés szerint. A joghurtba keverjük bele a zúzott fokhagymát és forgassuk meg benne a húsokat. Fedjük le és néhány órára, vagy akár egész éjszakára tegyük a hűtőbe. A kukoricapelyhet daráljuk(…)

Füstölt sajtos-tejszínes csirkemell

Füstölt sajtos-tejszínes csirkemell recept Hozzávalók: 1 kg csirkemell 25 dkg sajt (többfajtát is használhatunk) 5-6 gerezd fokhagyma 2 dl tejföl só bors Elkészítése: A csirkemelleket vágjuk félbe, sózzuk meg, kenjük meg a zúzott fokhagymával és tegyük félre. Egy kiolajozott tepsibe tegyük bele a húsokat, kenjük meg tejföllel és szórjuk meg a reszelt, vagy felszeletelt sajttal.(…)

Tojásmentes rántott csirkecomb

Tojásmentes rántott csirkecomb recept Hozzávalók: 12 kisebb csirkecomb 7 evőkanál liszt 7 evőkanál zsemlemorzsa 2 dl joghurt só lenmag olaj   Elkészítése: A megtisztított csirkecombokat sózzuk meg és hagyjuk állni 30 percig. A panírozáshoz szitáljuk egy tálba a lisztet. Egy másikba öntsük a joghurtot, a harmadikba pedig keverjük össze a zsemlemorzsát a lenmaggal. A csirkecombokat(…)

Sajtos csirkepaprikás

Sajtos csirkepaprikás recept Hozzávalók: 1 kg csirke 20 dkg trappista sajt 2 dl tejföl 2 evőkanál olaj 1 vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 1 zöldpaprika 1 paradicsom 1 evőkanál pirospaprika 1 evőkanál liszt só bors Elkészítése: A csirkét daraboljuk fel. A felaprított vöröshagymát kevés olajon dinszteljük meg, majd adjuk hozzá a húst és a zúzott fokhagymát. Ízesítsük sóval,(…)

Baconbe göngyölt hús sajttal töltve

Baconbe göngyölt hús sajttal töltve recept Hozzávalók: 4 szelet pulykamellfilé 8 szelet bacon 25 dkg trappista sajt 1 dl főzőtejszín őrölt szerecsendió só bors őrölt édes paprika Elkészítése: A pulykamellet vágjuk ketté és klopfoljuk ki, majd sózzuk, borsozzuk. A reszelt sajtot keverjük össze a tejszínnel, majd fűszerezzük borssal és szerecsendióval. A húszeletekre halmozzunk a sajtból(…)

Fűszervajas csirkecombok

Fűszervajas csirkecombok recept Hozzávalók: 4 egész csirkecomb, vagy egy egész csirke 10 dkg vaj bors oregánó paprika bazsalikom só Elkészítése: A vajat tegyük meleg helyre, hogy megpuhuljon egy kicsit, Ezutána a fűszereket dolgozzuk bele a vajba. Kenjünk meg vele a csirkecombokat. A húsokat tegyük egy tepsibe, majd alufóliával takarjuk le és süssük kb. 20 percig.(…)

Tárkonyos raguleves

Tárkonyos raguleves recept Hozzávalók: 40 dkg pulykamell 15 dkg csiperke 15 dkg zöldborsó 5 dkg liszt 5 dkg vaj 2 sárgarépa 1,5 liter húsleves (kockából is lehet) 1,5 dl tejföl 1 evőkanálnyi tárkony ½ fej zeller 1 közepes fej vöröshagyma 1 citrom 1 dl tejszín só fehérbors Elkészítése: Egy lábasba olvasszuk meg a vajat, adjuk(…)

Mézes csirkefalatok

Mézes csirkefalatok recept Hozzávalók: 30 dkg csirkehús 3 evőkanál méz 3 evőkanál szójaszósz pici olívaolaj só Elkészítése: A csirkemellet vágjuk kisebb darabokra és sózzuk meg. Egy serpenyőben hevítsünk olajat és pirítsuk meg egy kicsit a húsokat. A szójaszószt keverjük össze a mézzel, majd forgassuk bele az elősütött húsokat. Egy kiolajozott tűzálló tálba tegyük bele és(…)

Csirkecombok tejszínes-chilis mártásban

Csirkecombok tejszínes-chilis mártásban recept Hozzávalók: A húshoz: 2 csirkecomb só ízlés szerint chili ízlés szerint A mártáshoz: 1 közepes póréhagyma 1 kis fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 ek. napraforgó olaj só ízlés szerint bors ízlés szerint 1 kk. kakukkfű 100 ml chiliszósz 75 ml habtejszín 75 ml szárnyas alaplé 100 g konzerv paradicsom Elkészítése: A megtisztított húsokat vágjuk félbe a forgókná. A feldarabolt vöröshagyát és fokhagymát(…)

Brokkolis csirke

Brokkolis csirke recept Hozzávalók: 700 g csirkemell filé 1 közepes fej brokkoli 5 dkg zabpehely (rétegenként egy laza maroknyi) 20 dkg sajt fűszersó ízlés szerint (a csirke fűszerezéséhez) 2 ek. napraforgó olaj Besamel mártás: 5 dkg vaj 2 púpozott ek. finomliszt 6 dl tej Elkészítése: A csirkét kockázzuk fel, majd az olajban elkevert fűszersóba pácoljuk. Ezután néhány csepp olajon süssük majdnem készre. A brokkolit szedjük(…)

Mézes-fokhagymás sült csirke

Mézes-fokhagymás sült csirke recept Hozzávalók: 4 csirkecomb 4 gerezd fokhagyma 2 evőkanál méz 1,5 dl fehérbor 1 citrom ½ dl olívaolaj ½ dl szójaszósz kakukkfű só bors Elkészítése: Keverjük össze a zúzott fokhagymát, a mézet, a szójaszószt, az olívaolajat, a citromlevet és egy kevés sót. A csirkecombokat forgassuk bele és hagyjuk pácolódni néhány órát, de(…)

Gyors tepsis sült csirkecomb

Gyors tepsis sült csirkecomb recept Hozzávalók: 1 kg csirkecomb 1 fej fokhagyma 4-5 evőkanál étolaj majoránna só bors pirospaprika Elkészítése: Egy tűzálló tálat, vagy tepsit olajozzunk ki. Kevés olajat keverjünk össze a zúzott fokhagymával, sóval és borrsal. A csirkecombokat ezzel kenjünk be és tegyük a tepsibe. Szórjuk meg majorannával. Előmelegített sütőben kb. 25-30 perc alatt(…)

Zöldséges csirkesaláta

Zöldséges csirkesaláta recept Hozzávalók: 40 dkg csirkemell 10 dkg bacon 1 kis fej jégsaláta 1 evőkanálnyi pirospaprika 1-2 gerezd fokhagyma 1 sárgarépa 1 natúr uborka 2 paradicsom 1 kaliforniai paprika 1 kis fej lilahagyma só frissen őrölt bors olívaolaj Elkészítése: A megtisztított húst kockázzuk fel, vagy vágjuk csíkokra. Forgassuk meg egy kis pirospapriával megszórt olajban(…)