sós sütemény
Üdvözöllek a Receptek lapja oldalon! Nincs recept a mai menü elkészítéséhez? A legjobb receptek egy helyen,hogy ne kelljen azon gondolkodnod, mit főzz ma. Válogass kedvedre a legfinomabb receptek között és készítsd el a számodra leg ínycsiklandozóbb ételt!
rozsa1

sós sütemény

Tepertős pogácsa

Tepertős pogácsa recept Hozzávalók: 20 dkg liszt 20 dkg rétesliszt 15 dkg főtt krumpli 12,5 dkg vaj 1 nagy tojás 1 tojássárga 5 evőkanál fehérbor 15 dkg tejföl 3 dkg élesztő 1 teáskanál cukor 25 dkg tepertő só bors Elkészítése: Az alapanyokat már 2-3 órával az elkészítés előtt vegyük ki a hűtőből, hogy szobahőmérsékletű legyen.(…)

Sós-sajtos tekercsek leveles tésztából

Sós-sajtos tekercsek leveles tésztából recept Hozzávalók: 1 csomag fagyasztott leveles tészta 10 dkg sajt 1 dl tejföl 1 tojássárga Tetejére: 5 dkg reszelt sajt szezámmag só Elkészítése: A tésztát nyújtsuk ki 2-3 mm vékonyra és vágjuk fel hasonló nagyságú háromszögekre. Mindegyikre rakjunk egy kisebb darab sajtot, majd tekerjük fel kifli alakra. (Ízlés szerint megtölthetjük a(…)

Pihe-puha sajtos pogácsa

Pihe-puha sajtos pogácsa recept Hozzávalók: A tésztához: 40 dkg liszt 25 dkg vaj 2 dl tejföl 3 dkg élesztő 15 dkg reszelt sajt 3 teáskanál só A tetejére: 1 tojássárgája reszelt sajt Elkészítése: A lisztet egy tálba tesszük, majd hozzáadjuk a felkockázott hideg vajat és összemorzsoljuk. Morzsoljuk bele az élesztőt, adjuk hozzá a reszelt sajtot,(…)

Sajtos-vajas kifli

Sajtos-vajas kifli recept Hozzávalók: 50 dkg finomliszt 5 dkg vaj 5 dkg friss élesztő 1 tojás kb. 3 dl langyos tej 1 teáskanál kristálycukor 1 csapott evőkanál só A kenéshez: 10 dkg sós vaj A töltelékhez: kb. 10 dkg sajt A tetejére: 1 tojássárgája pici víz reszelt sajt Elkészítése: A lisztet szitáljuk egy tálba, majd(…)

Gyors sajtos pogácsa

Gyors sajtos pogácsa recept Hozzávalók: Tészta hozzávalói: 80 dkg liszt 66 dkg tejföl 20 dkg reszelt sajt 15 dkg vaj 1 tojás 1 csomag sütőpor só Tetejére: 10 dkg reszelt sajt 1 tojás Elkészítése: Öntsük egy tálba a lisztet, a sütőport és a sót, majd keverjük össze. Ezután adjuk hozzá a tojást, az olvasztott vajat,(…)

Leveles pogácsa

Leveles pogácsa recept Hozzávalók: 50 dkg liszt 2,5 dl tej 1 tojás 4 dkg élesztő 2 kávéskanál só 1 mokkáskanál cukor 25 dkg fagyasztott margarin Elkészítése: Az élesztőt a cukorral kevés langyos tejben felfuttatjuk. A lisztet, a sóval, a tejjel és az élesztővel összedolgozzuk. Cipót formázunk belőle, majd kisodorjuk téglalap alakúra. A fagyos margarint a(…)

Sajtos kréker

Sajtos kréker recept Hozzávalók: 20 dkg liszt 20 dkg vaj 20 dkg reszelt sajt 1 tojás 2 kávéskanál só Elkészítése: A hozzávalókat tegyük egy tálba. Gyúrjuk össze és lisztezett felülelten nyújtsuk ki kb. 2-3 mm vastagságúra. Vágjuk a tésztát 5-6 cm széles csíkokra, majd háromszögekre, de bármilyen tetszőleges formára felszeletelhetjük. Sütőpapírralt bélelt tepsibe tesszük. 200(…)

Sajtos kocka

Sajtos kocka recept Hozzávalók: 47 dkg búza finomliszt 25 dkg vaj 15 dkg sajt 10 dkg rétesliszt 4 tojássárga 1 dl tej só Elkészítése: A kétféle lisztet morzsoljuk el a szombahőmérsékletű vajjal. Adjunk hozzá 3 tojássárgáját, a sót és a tejet. Gyújruk össze gyors mozdulatottal. Lisztezett felületen nyújtsuk ki kb. 1,5-2 cm vastagra és kockázzuk(…)

Vörösboros-lilakáposztás rétes

Vörösboros-lilakáposztás rétes recept Hozzávalók: 1 csomag réteslap 1 kis vöröskáposzta só ízlés szerint 2 közepes vöröshagyma 2 ek. kacsazsír 10 dkg cukor 2 dl vörösbor 1 ek. ecet 4 ek. zsemlemorzsa bors ízlés szerint 1 dl napraforgó olaj Elkészítése: A káposzta külső leveleit és a torzsáját vágjuk le. Vágjuk félbe, azután negyedve és csíkozzuk fel vékonyra. Tegyük egy nagy tálba, sózzuk meg rétegenként és(…)

Paleo pogácsa

Paleo pogácsa recept Hozzávalók: 240 g gluténmentes lisztkeverék (paleo sütőliszt) 6 tojás 1,2 dl víz 85 g kókuszolaj 6 dkg bio tökmag Elkészítése: A liszthez hozzáadjuk az olvasztott kókuszolajat. A tojásokat válasszuk szét. A sárgáját tegyük a liszthez. A fehérjét kemény habbá verjük és a hab felét a lisztes keverékhez öntjük. Vízzel együtt összedolgozzuk. Ezután a hab másik fel is(…)

Juhtúrós-sajtos pogácsa

Juhtúrós-sajtos pogácsa recept Hozzávalók: 25 dkg juhtúró 25 dkg liszt 25 dkg vaj 25 dkg reszelt sajt 1 tojás só Elkészítése: A juhtúrót, a lisztet és a vajat gyúrjuk össze gyors mozdulatokkal és sózzuk meg. Ha a massza összeállt, csomagoljuk be folpackba és néhány órára tegyük a hűtőbe, de lehet akár egész éjszakára is. A(…)

Pirított virsli túrós kelt tésztában

Pirított virsli túrós kelt tésztában recept Hozzávalók: 35 dkg füstölt virsli  40 dkg finomliszt 25 dkg tehéntúró 3 dkg élesztő 8 dkg olvasztott vaj  2 teáskanál cukor 1 teáskanál só 1 dl tej 3 db tojás 10 dkg reszelt sajt  Elkészítése: Az élesztőt futtassuk fel a tejben a cukorral. Ezután dolgozzuk össze a tészta hozzávalóival az olvasztott vaj és egy tojás kivételével. A vajat utoljára(…)

Sós perec

Sós perec recept Hozzávalók: 22,5 dkg tönkölybúza liszt 7,5 dkg teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt 10 dkg margarin 4 dkg libazsír 50 g tejföl (amennyit felvesz) 1 tojássárgája 1 teáskanál só (ízlés szerint) 1 késhegynyi sütőpor 1 tojásfehérje (a tetejére) 2 dkg sajt 1 teáskanál szezámmag 1 teáskanál lenmag Elkészítése: A kétfajta lisztet összekeverjük a sóval és a sütőporral. Összemorzsoljuk a margarinnal és a zsírral, majd hozzáadjuk a tojássárgáját és(…)

Marharagus csiga

Marharagus csiga recept Hozzávalók: ½ kg darált marhahús 3 evőkanál olívaolaj 1 nagy vöröshagyma 40 dkg konzerv paradicsom 2 evőkanál sűrített paradicsom 2 teáskanál oregánó 2 teáskanál bazsalikom 3 dl alaplé 3 gerezd fokhagyma 1 csomag leveles tészta 20 dkg mozzarella 1 csokor bazsalikom bors ízlés szerint só ízlés szerint Elkészítése: Egy evőkanál olívaolajon megpirítjuk a kockára vágott hagymát. Adjuk hozzá a darált marhahúst, sózzuk, borsozzuk és süssük(…)

Sajtos pénzecske

Sajtos pénzecske recept Hozzávalók: Tésztához: 50 dkg finomliszt 30 dkg vaj 1 csomag sütőpor só ízlés szerint 2 dl tej Sajtkrémhez: 30 dkg vaj só ízlés szerint 1 teáskanál fűszerpaprika  30 dkg ementáli sajt Elkészítése: A tésztához a sütőport és a sót összekeverjük a liszttel, majd a többi hozzávalóval együtt összegyúrjuk. Akkor jó, ha a tál faláról és a kezünkről is leválik. A kész(…)