sós pogácsa
Üdvözöllek a Receptek lapja oldalon! Nincs recept a mai menü elkészítéséhez? A legjobb receptek egy helyen,hogy ne kelljen azon gondolkodnod, mit főzz ma. Válogass kedvedre a legfinomabb receptek között és készítsd el a számodra leg ínycsiklandozóbb ételt!
rozsa1

sós pogácsa

Tepertős pogácsa

Tepertős pogácsa recept Hozzávalók: 20 dkg liszt 20 dkg rétesliszt 15 dkg főtt krumpli 12,5 dkg vaj 1 nagy tojás 1 tojássárga 5 evőkanál fehérbor 15 dkg tejföl 3 dkg élesztő 1 teáskanál cukor 25 dkg tepertő só bors Elkészítése: Az alapanyokat már 2-3 órával az elkészítés előtt vegyük ki a hűtőből, hogy szobahőmérsékletű legyen.(…)

Leveles pogácsa

Leveles pogácsa recept Hozzávalók: 50 dkg liszt 2,5 dl tej 1 tojás 4 dkg élesztő 2 kávéskanál só 1 mokkáskanál cukor 25 dkg fagyasztott margarin Elkészítése: Az élesztőt a cukorral kevés langyos tejben felfuttatjuk. A lisztet, a sóval, a tejjel és az élesztővel összedolgozzuk. Cipót formázunk belőle, majd kisodorjuk téglalap alakúra. A fagyos margarint a(…)

Krumplis-vajas pogácsa

Krumplis-vajas pogácsa recept Hozzávalók: 20 dkg liszt 1 csomag sütőpor 20 dkg vaj 20 dkg főtt, tört burgonya 2 dkg só 2 tojás Elkészítése: A krumplit pucoljuk meg, kockázzuk fel. Tegyük fel annyi sós vízben főzni, amennyi ellepi. Főzzük puhára, szűrjük le és törjük össze. Tegyük egy tálba, adjuk hozzá a lisztet, a sütőport, a(…)

Paleo pogácsa

Paleo pogácsa recept Hozzávalók: 240 g gluténmentes lisztkeverék (paleo sütőliszt) 6 tojás 1,2 dl víz 85 g kókuszolaj 6 dkg bio tökmag Elkészítése: A liszthez hozzáadjuk az olvasztott kókuszolajat. A tojásokat válasszuk szét. A sárgáját tegyük a liszthez. A fehérjét kemény habbá verjük és a hab felét a lisztes keverékhez öntjük. Vízzel együtt összedolgozzuk. Ezután a hab másik fel is(…)

Töpörtyűs pogácsa

Töpörtyűs pogácsa recept Hozzávalók: 60 dkg liszt 30 dkg töpörtyű 6 dkg zsír 2 dkg élesztő 2 ek. tejföl 2 ek. fehérbor 1 dl langyos tej 1 csapott ek. só 1 tk. cukor 2 tojás Elkészítése: A cukrot hozzáadjuk a langyos tejhez, majd belemorzsoljuk az élesztőt és felfuttatjuk. A lisztet egy tálba szitáljuk. Hozzáadjuk a tojást, a zsírt,(…)

Kacsazsíros-hagymás pogácsa

Kacsazsíros-hagymás pogácsa recept Hozzávalók: Tészta: 50 dkg liszt 20 dkg hideg kacsazsír 2 dl tejföl 3 dkg élesztő 1 tojás 1 tojássárga 1 kávéskanál cukor 1 kávéskanál só Töltelék: 4 vöröshagyma kevés kacsazsír Tetejére: 1 tojássárga 2 kanál tej só Elkészítése: Az élesztőt morzsoljuk a cukros, langyos tejfölbe. Várjunk vele kb. 10-15 percet, amíg felfut.(…)

Lilahagymás pogácsa

Lilahagymás pogácsa

Lilahagymás pogácsa recept   Hozzávalók: 50 dkg liszt 2,5 dkg friss élesztő kb. 1 dl csipet cukor 2 ek. tejföl 1 kk. só 1 egész tojás 1 nagyobb fej lilahagyma 1 tojás a kenéshez Elkészítése: A lilahagymát vágjuk apróra és egy kevéske olajon megsütjük kicsit. Az élesztőt futtassuk fel a tejben, majd összekeverjük az összes(…)

Brokkolipogácsa

Brokkolipogácsa

Brokkolipogácsa Hozzávalók: 400 g brokkoli 2 korpás zsemle 2 gerezd fokhagyma 1 tojás kevés zsemlemorzsa só bors ízlés egy csipet szerecsendió Elkészítése: A pogácsákhoz először rózsákra szedjük a brokkolit, alaposan megtisztítjuk. Egy lábasban sóval, szerecsendióval fűszerezve kíméletesen megpároljuk. Ezt követően leöntjük a felesleges vizet, majd robotgéppel vagy villa segítségével pépesítjük. Két korpás zsemlét beáztatunk langyos(…)