rakott étel
Üdvözöllek a Receptek lapja oldalon! Nincs recept a mai menü elkészítéséhez? A legjobb receptek egy helyen,hogy ne kelljen azon gondolkodnod, mit főzz ma. Válogass kedvedre a legfinomabb receptek között és készítsd el a számodra leg ínycsiklandozóbb ételt!

rozsa1

rakott étel

Karfiolos rakottas

Karfiolos rakottas recept Hozzávalók: A rakottashoz: 1 közepes karfiol 25 dkg brokkoli (lehet mirelit is) 3 nagyobb burgonya 10 dkg bacon 20 dkg mozzarella 2 ek. zsemlemorzsa (tetejére) A besamelmártáshoz: 5 dkg vaj 2 ek. finomliszt 2 dl tej 2 dl főzőtejszín Elkészítése: A karfiolt szedjük rózsáira és sós vízben főzzük elő kb. 6-8 perc alatt. Az utolsó pár percben adjuk hozzá a(…)

Tejszínes-sajtos csirkemell

Tejszínes-sajtos csirkemell recept Hozzávalók: 50 dkg csirkemellfilé 20 dkg trappista sajt 2 dl főzőtejszín 1 csokor petrezselyemzöld 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma só bors olaj Elkészítése: A csirkemellet vágjuk vékony csíkokra, vagy kockázzuk fel. A felaprított hagymát dinszeteljük meg kevés olajon, majd adjuk hozzá a csirkemellet és kevergessük fehéredésig. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk és(…)

Sajtos-gombás rakott csirkemell

Sajtos-gombás rakott csirkemell recept Hozzávalók: 60 dkg csirkemell 60 dkg gomba 12 dkg reszelt sajt 2 tojás 1 kis fej vöröshagyma Elkészítése: A csirkemellet vágjuk vékony szeletekre és sózzuk meg. Kevés zsiradékon mindkét oldalát süssük kb. 2-2 percig. Az apróra vágott vöröshagymát és a felszeletelt gombát pároljuk meg kevés olajon. Ízlés szerint fűszerezzük sóval, borssal(…)

Szalonnás rakott krumpli

Szalonnás rakott krumpli recept Hozzávalók: 650 g burgonya 1 dl főzőtejszín 10 dkg edami sajt (vagy ementáli, gouda) só ízlés szerint fehér bors ízlés szerint 4 szelet bacon felkockázva 4 szál kakukkfű Elkészítése: A krumplit pucoljuk meg és vágjuk vékony szeletekre, vagy akár le is gyalulhatjuk. Egy lábosba öntsük bele a tejszínt, adjuk hozzá a reszelt sajtot, majd kezdjük el melegíteni és tegyük(…)

Rakott zöldségek

Rakott zöldségek recept Hozzávalók: 1 cukkini 4 paradicsom 4 krumpli 10 dkg sajt 1 vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma só őrölt bors szerecsendió kakukkfű 3 evőkanál olívaolaj Elkészítése: A vöröshagymát vágjuk vékony csíkokra. A fokhagymát aprítsuk fel. A zöldségeket szeleteljük egyforma vastagra, majd enyhén sózzuk meg. Egy serpenyőben hevítsünk olajat és kezdjük el benne párolni a(…)

Cukkinimuszaka

Cukkinimuszaka recept Hozzávalók: 1 nagy salátának való cukkini  4 kisebb burgonya  300 g marhahús 2 dl paradicsomszósz 40 dkg konzerv paradicsom 1 közepes vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma só ízlés szerint bors ízlés szerint 1 kk. fahéj 3 ek. olívaolaj 3 dkg vaj 1 púpozott ek. finomliszt 3 dl tej 2 tojássárgája 4 dkg edami sajt Elkészítése: A krumplit sós vízben mossuk meg. Olívaolajat hevítünk és a(…)

Póréhagymás rakott hús

Póréhagymás rakott hús recept Hozzávalók: 50 dkg darált marhahús, vagy sertéshús) 50 dkg burgonya 1 közepes póréhagyma 250 ml tej 5 dkg reszelt sajt só ízlés szerint bors ízlés szerint curry por ízlés szerint ételízesítő ízlés szerint (magyaros fűszerkeverék) 1 ek. napraforgó olaj Elkészítése: A burgonyát megpucoljuk és megfőzzük. A póréhagymát apróra vágjuk és egy serpenyőben kevés olajon, lassú tűzön megdinszteljük. Ezután szitán lecsepegtetjük.(…)

Ízletes almás-sajtos sült csirke

Ízletes almás-sajtos sült csirke recept Hozzávalók: 80 dkg csirkemellfilé 40 dkg krumpli 8 teáskanál mustár 5 evőkanál olívaolaj 3 gerezd fokhagyma 2 alma 15 dkg reszelt sajt só bors Elkészítése: Az olívaolajat keverjük össze a reszelt fokhagymával, a mustárral, a sóval és a borssal. A csirkemellet vágjuk fél centis vastag szeletekre és forgassuk bele a(…)

Görög rakott burgonya

Görög rakott burgonya

Görög rakott burgonya recept Hozzávalók: 40 dkg darált sertéshús 1 kg burgonya 20 dkg sajt 2 evőkanál étolaj 5 dkg vaj 1 fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 1 kis doboz paradicsompüré só őrölt bors ételízesítő babérlevél őrölt szerecsendió A besamelhez: 3 evőkanál liszt 3 dl tej 3 dkg vaj só őrölt szerecsendió Elkészítése: Megpirítjuk egy(…)

Csirkemell sajttal sütve

Csirkemell sajttal sütve

Csirkemell sajttal sütve recept   Hozzávalók: 40 dkg csirkemellfilé 30 dkg reszelt trappista sajt 200 ml tejszín 3 dkg vaj 10 dkg liszt 5 tojás Elkészítése: A csirkemellet a vastagabb résznél késsel kicsit megvágjuk, klopfolóval óvatosan megütögetjük. Sózzuk, borsozzuk, lisztbe, felvert tojásba, majd reszelt sajtba forgatjuk. Kivajazott jénaiba, vagy kisebb tepsibe egymásra rétegezzük. A maradék(…)

Paradicsomos rakott kel

Paradicsomos rakott kel

Paradicsomos rakott kel recept Hozzávalók: 1 fej kelkáposzta ½ kg darált hús 2 vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 konzerv paradicsompüré 2 tejföl 1,5 ek. só 1,5 kk. bors 1 ek. pirospaprika pirosarany ízlés szerint 1 leveskocka 1 ek. majorána 15 dkg rizs 2 ek. étolaj Elkészítése: Megmossuk a kelkáposztát, felcsíkozzuk, és sós vízben, puhára főzzük. Közben a(…)

Rakott cukkini

Rakott cukkini

Rakott cukkini recept   Hozzávalók: 2-3 kisebb cukkini 70-80 dkg darált csirkemell 10 dkg árpagyöngy megfőzve 1 evőkanál olívaolaj ½ fej vöröshagyma 2 pohár tejföl 20 dkg trappista sajt 3 tk. só 4-5 tk. bors csipet kakukkfű csipet oreganó csipet bazsalikom csipet majoranna Elkészítése: A cukkinikat vágjuk fel hosszára, körülbelül 1,5 cm vastag szeletekre. Tegyük(…)

Brokkolis csirkemell

Brokkolis csirkemell

Brokkolis csirkemell recept Hozzávalók: A húshoz: 50 dkg csirkemell filé zöld fűszer ízlés szerint 2 gerezd fokhagyma szárnyas fűszerkeverék ízlés szerint (tavaszi sült csirke, vagy bors) A zöldséghez: 50 dkg brokkoli A masszához: 150 g tejföl (20%-os) 200 ml főzőtejszín 1 db tojás 15 dkg füstölt sajt só ízlés szerint bors ízlés szerint Elkészítése: A(…)

Rakott kelkáposzta

Rakott kelkáposzta

Rakott kelkáposzta recept Hozzávalók: 60 dkg darált hús 1 fej kelkáposzta 1 bögre rizs 1 nagy fej vöröshagyma 1 nagydoboz tejföl só bors pirospaprika Elkészítése: A káposztaleveleket leszedjük, és a vastag részét levágjuk , majd feltesszük sós vízbe kicsit főzni. Ezután lecsepegtetjük. A töltelékhez a rizst egy bögrével kimérjük, majd egy edényben pici olajat melegítünk,(…)

Erdélyi rakott káposzta

Erdélyi rakott káposzta

Erdélyi rakott káposzta recept   Hozzávalók: 80 dkg darált sertéshús 1,5 kg savanyú káposzta 1 nagy fej hagyma 15-20 dkg jóféle szárazkolbász 3 gerezd fokhagyma pirospaprika frissen őrölt fekete bors 15 dkg főtt rizs 10 dkg húsos füstölt szalonna 4-5 dl tejföl Elkészítése: Először is finomra pirítjuk a vöröshagymát, rátesszük a darált húst, a felkarikázott(…)