paleo recept
Üdvözöllek a Receptek lapja oldalon! Nincs recept a mai menü elkészítéséhez? A legjobb receptek egy helyen,hogy ne kelljen azon gondolkodnod, mit főzz ma. Válogass kedvedre a legfinomabb receptek között és készítsd el a számodra leg ínycsiklandozóbb ételt!

rozsa1

paleo recept

Paleo raffaello

Paleo raffaello recept Hozzávalók: 30 dkg kókuszreszelék (10 dkg a golyók forgatásához) 2 dl víz 3 ek. vaníliás erythritol 25 dkg tejmentes olvasztott margarin  60 dkg kókusztejpor 10 dkg blansírozott mandula Elkészítése: Az eritritet főzzük össze a vízzel, majd hagyjuk kicsit hűlni. Ezután tegyük bele a margarint, a kókusztejport és a kókuszreszeléket. Alaposan keverjük össze. A masszát tegyük hűtőszekrénybe, vagy kis időre(…)

Paleo pogácsa

Paleo pogácsa recept Hozzávalók: 240 g gluténmentes lisztkeverék (paleo sütőliszt) 6 tojás 1,2 dl víz 85 g kókuszolaj 6 dkg bio tökmag Elkészítése: A liszthez hozzáadjuk az olvasztott kókuszolajat. A tojásokat válasszuk szét. A sárgáját tegyük a liszthez. A fehérjét kemény habbá verjük és a hab felét a lisztes keverékhez öntjük. Vízzel együtt összedolgozzuk. Ezután a hab másik fel is(…)

Lisztmentes csokis-cseresznyés piskóta

Lisztmentes csokis-cseresznyés piskóta recept Hozzávalók: Tésztához: 6 tojás 6 evőkanál nyírfacukor 4 evőkanál mandulaliszt 2 evőkanál kakaópor 1 csomag vaníliás cukor fél citrom fél teáskanál szódabikarbóna csipet só Tetejére: 20 dkg étcsoki 15 dkg cseresznye Elkészítése: A tojásokat válasszuk ketté. A fehérjét egy csipet sóval verjük kemény habbá. A sárgáját alaposan keverjük össze a cukorral(…)

Paleo őszibarackos pite

Paleo őszibarackos pite recept Hozzávalók: 4 ek. kókuszcukor 6 ek. kókuszliszt 6 bio tojás 1 csomag foszfátmentes sütőpor 2 ek. holland cukrozatlan kakaópor 6 bio őszibarack 1 ek. kókuszzsír (a piteforma kikenéséhez) Elkészítése: A tojásokat szétválasztjuk. A sárgáját a kókuszcukorral, a kakaóval és a sütőporral habosra keverjük. A fehérjét habbá verjük, majd hozzáadjuk a kókuszlisztet és a kakaós masszát is hozzáöntjük. Összekeverjük a(…)

Paleo mézeskalács

Paleo mézeskalács recept Hozzávalók: 8 dkg kókuszliszt 8 dkg tápióka keményítő 8 dkg szezámliszt 8 dkg darált mandula 7 g konjacliszt 1 mk. szódabikarbóna 3 tk mézeskalács fűszerkeverék (vagy ennek megfelelő mennyiségű fahéj, szegfűszeg, gyömbér és ánizs) 12 dkg méz 2 tojás 1 tojásfehérje csipet só 8 dkg folyékony sertészsír Elkészítése: Egy tálba összekeverjük a(…)

Paleo feketeerdő torta

Paleo feketeerdő torta recept Hozzávalók: Piskóta: 8 db bio tojás 8 evőkanál kókuszliszt 1 csomag foszfátmentes sütőpor 6 ek. kókuszcukor 2 ek. holland cukrozatlan kakaópor 1 ek kókuszzsír (a tepsi kikenéséhez) Krém: 5 dl meggylé 6 dkg tápióka (keményítő) 40 dkg meggybefőtt (10 dkg a díszítéshez) 5 dl kókusz habtejszín 5 dkg paleo étcsokoládé (85 %-os) Elkészítése: A piskóta elkészítéséhez a tojásokat válasszuk szét. A sárgáját a kókuszcukorral, a kakaóporral(…)

Paleo mandarinos sütőtök muffin

Paleo mandarinos sütőtök muffin recept Hozzávalók: 120 g kókuszliszt 4 csapott ek lenmagliszt 80 g édesítőszer 280 g sütőtök (püré) 4 db tojás 4 dl kókusztej 1 dl víz 1 közepes mandarin (héja és leve) 1 kávéskanál szódabikarbóna 1 teáskanál őrölt szegfűbors 1 teáskanál gyömbérpor 1 kávéskanál őrölt szerecsendió 1 kávéskanál őrölt fahéj Elkészítése: A kókuszlisztet a szódabikarbónával, az édesítőszerrel és a fűszerekkel csomómentesre keverjük. A legegyszerűbb habverővel, mert(…)

Paleo körtés brownie

Paleo körtés brownie recept Hozzávalók: 40 dkg körte 180 g mandulaliszt 1 csomag foszfátmentes sütőpor 10 dkg kókuszcukor 6 bio tojás 20 dkg paleo étcsokoládé (85 %-os) 50 g kókuszzsír (+ 1 kanál a tepsi kikenéséhez) Elkészítése: A körtéket megmossuk, meghámozzuk és kockára vágjuk. Az étcsokit eltördeljük és hozzáadjuk a kókuszzsírt, majd felolvasztjuk mikróban. A mandulalisztet, a sütőport, a tojásokat és a kókuszcukrot összekevejrük(…)

Lisztmentes csokis piskóta

Lisztmentes csokis piskóta recept   Hozzávalók: 4 tojás 8 dkg erythritol 35 g cukrozatlan kakaópor 3 ek. kókuszolaj 3 csepp vanília kivonat 1 ek. citromlé 1 késhegynyi szódabikarbóna 1 csipet só Elkészítése: A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjét kemény habbá verjük a szódabikarbónával és egy csipet sóval. A sárgájához hozzáadjuk az eritritet, a vaníliát, a kókuszolajat és a citromlevet, majd kézi mixerrel jól(…)

Paleo banánkenyér

Paleo banánkenyér recept Hozzávalók: 30 dkg mandulaliszt 2 banán 2 tojás 2 tk. xilit, vagy eritrit 1 tk. citromlé 1 tk. szódabikarbóna fél csésze dió fél teáskanál só Elkészítése: A tojásokat egy tálba leütjük és gépi habverővel 2-3 perc alatt jól felverjük. Ha kivilágosodik, adjuk hozzá a pépesített banánt, majd az édesítőt és a citromlevet.(…)

Paleo töltött sütőtök

Paleo töltött sütőtök recept Hozzávalók: 1 kisebb sütőtök 30 dkg sült hús 1 kis csokor petrezselyemzöld 1 marék kesudió 1 ek. mustár 2 ek. mandulatejszín vagy kókusztejszín Elkészítése: A tököt vágjuk félbe, és 200 fokos sütőben kb. 40 perc alatt megsütjük. A sült húsokat feldaraboljuk, és a tökben eloszlatjuk. A mustárt, a tejszínt, a kesudiót(…)

Kókuszos-kakaós energiaszelet

Kókuszos-kakaós energiaszelet

Kókuszos-kakaós energiaszelet recept Hozzávalók: 20 db datolya 2,5 dl víz (áztatáshoz) 50 g kókuszreszelék 100 g mandula 70 g dió (vagy kesudió) 30 g cukrozatlan kakaópor 1 csipet só Elkészítése: A vizet felforraljuk és a datolyákat belerakjuk. 1,5 perc múlva kiszedjük a vízből és robotgépbe tesszük a többi hozzávalóval együtt. Kb. fél perc alatt összedolgozzuk és a datolya vizéből annyit adunk hozzá, hogy gombócokat(…)

Paleo frankfurti leves

Paleo frankfurti leves

Paleo frankfurti leves recept Hozzávalók: 30 dkg virsli (kb. 4-5 darab) 1 kis kelkáposzta 1 közepes vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 10 dkg kenyérszalonna 4 tk. fűszerpaprika 2 tk. fekete bors 1 ek. só 3 tk. majoranna 1 l víz Elkészítése: A kelkáposztát megtisztítjuk, levágjuk a torzsáját és felszeljük csíkokra. Forró vízbe tesszük, leöntjük az első levét, majd félretesszük a káposztát. Apró kockákra vágjuk a(…)

Paleo mákos-kókuszos sütemény

Paleo mákos-kókuszos sütemény

Paleo mákos-kókuszos sütemény recept Hozzávalók: 6 db bio tojás 4 ek. kókuszcukor 6 ek darált mák 1 csomag foszfátmentes sütőpor 4 ek. kókuszreszelék 1 ek. kókuszzsír (a tepsi kikenéséhez) Elkészítése: Először a tojásokat szétválasztjuk. A sárgáját habosra keverjük a cukorral és a sütőporral. A fehérjét felverjük és hozzáadjuk a kókuszreszeléket és a mákot, majd a tojásos masszát is beleöntjük. Jól összedolgozzuk a(…)