omlett
Üdvözöllek a Receptek lapja oldalon! Nincs recept a mai menü elkészítéséhez? A legjobb receptek egy helyen,hogy ne kelljen azon gondolkodnod, mit főzz ma. Válogass kedvedre a legfinomabb receptek között és készítsd el a számodra leg ínycsiklandozóbb ételt!

rozsa1

omlett

Paradicsomos frittata fetával

Paradicsomos frittata fetával recept Hozzávalók: 2 ek. olívaolaj 50 dkg paradicsom 2 ek. metélőhagyma 20 dkg feta sajt 6 tojás bors ízlés szerint só ízlés szerint Elkészítése: A paradicsomokat olívaolajon néhány percig süssük és közben szórjuk meg a metélőhagymával. A tojásokat verjük fel, sózzuk, borsozzuk. Öntsük a sült paradicsomokra és a kockára vágott feta sajtot is szórjuk bele. Közepen lángon hagyjuk(…)

Klasszikus sajtos omlett

Klasszikus sajtos omlett recept Hozzávalók: 80 g trappista sajt 3 tojás só ízlés szerint bors ízlés szerint 2 ek. olívaolaj Elkészítése: A tojásokat törjük fel egy tálba. Sózzuk, borsozzuk és jól verjük fel. Egy serpenyőben hevítsünk olajat. Ha már felmelegedett, közepes lángra vesszük és a tojásokat beleöntjük. Egy fakanállal addig húzzunk csíkot a közepébe és a a folyékony tojást(…)

Tamagoyaki, a japán omlett

Tamagoyaki, a japán omlett   Hozzávalók: 4 tojás 1 dl dashi 2 ek szójaszósz 1 evőkanál étkezési keményítő (vagy katakuriko) 1 teáskanál cukor só ízlés szerint 2 ek. napraforgó olaj Elkészítése: A tojásokat felverjük, majd a többi hozzávalót is belekeverjük. Egy serpenyőbe kevés olajat öntünk. Egy papírtörlő segítségével felitatjuk, de nem dobjuk ki, mert kelleni fog. A forró serpenyőbe egy vékony réteg(…)

Szalonnás-újhagymás omlett

Szalonnás-újhagymás omlett

Szalonnás-újhagymás omlett recept Hozzávalók: 3 tojás 2 vékony 10 cm-es füstölt szalonna csík 2 szál újhagyma 1 csipet bors Elkészítése: Az újhagymát vékonyra karikázzuk. A tojásokat egy tálba leütjük, és sózzuk, borsozzuk, majd villával felverjük. A szalonnát vékony csíkokra vágjuk,majd egy serpenyőben megpirítjuk. A megpirult szalonnákat kivesszük a zsírból, és a tojást ráöntjük a zsírra, majd rászórjuk a(…)