Melegszendvics
Üdvözöllek a Receptek lapja oldalon! Nincs recept a mai menü elkészítéséhez? A legjobb receptek egy helyen,hogy ne kelljen azon gondolkodnod, mit főzz ma. Válogass kedvedre a legfinomabb receptek között és készítsd el a számodra leg ínycsiklandozóbb ételt!
rozsa1

Melegszendvics

Baconös melegszendvics

Baconös melegszendvics recept Hozzávalók: 10 dkg bacon 5 dkg reszelt sajt 1 tk. mustár 2-3 ek. majonéz 2 szál újhagyma 5 szelet kenyér Elkészítése: A bacont süsssük meg. Ha egy kicsit elhűlt, vágjuk fel durvára, majd keverjük össze a mustárral, a majonézzel, a reszelt sajttal és a felkarikázott hagymával. Ezzel a masszával kenjük meg vastagon a kenyereket.(…)

Céklás melegszendvics

Céklás melegszendvics recept Hozzávalók: 1 közepes cékla 2 ek. tejföl 1 kk. mustár só ízlés szerint bors ízlés szerint ½ tk. olívaolaj 5 csepp balzsamecet 2 szelet kenyér 2 dkg sajt Elkészítése: A céklát pucoljuk meg, vágjuk nagyobb darabokra. Csomagoljuk alufóliába és addig süssük, amíg meg nem puhulnak. (Simán meg is lehet főzni, úgy egyszerűbb.) Ha kihűlt, reszeljük le nagy lyukú reszelőn.(…)

Tükörtojásos melegszendvics

Tükörtojásos melegszendvics recept Hozzávalók: 2 szelet toast kenyér 2 tojás 5 dkg sajt só ízlés szerint 2 g vaj Elkészítése: A melegszendvicssütőt kenjük ki vajjal, majd melegítsük be. Mindkét felébe üssünk bele egy-egy tojást és sózzuk meg. Tegyünk rá egy-egy szelet kenyeret és a tetejére egy-egy szelet sajtot. Csukjuk össze a sütőt és kb. 4-5 perc alatt süssük meg.(…)

Almás-sajtos melegszendvics

Almás-sajtos melegszendvics recept Hozzávalók: 2 szelet toast kenyér ½ közepes alma 35 g ementáli sajt (kb. 2 szelet) 1 tk. vaj Elkészítése: A kenyerek mindkét oldalát vajazzuk meg. Az almát szeleteljük vékonyra. Az egyik szeletre rendezzük az almákat és tegyünk rá egy szelet sajtot, majd borítsuk be a másik szelet kenyérrel. A melegszendvicssütőben készre sütjük. Jó étvágyat kívánok!

Almás-camembertes-diós melegszendvics

Almás-camembertes-diós melegszendvics recept Hozzávalók: 2 szelet kenyér 1 közepes alma 2 dkg camembert sajt 3 dkg dió Elkészítése: A kenyereket pirítsuk meg. Nem muszáj, de úgy finomabb lesz a szendvics. Nagy lyukú reszelőn reszeljük le az almát héjastól és oszlassuk el a kenyéren. Az alma tetejére tegyük a camembert szeleteket és szórjuk meg durvára vágott dióval. Tegyük néhány(…)

Melegszendvicskrém

Melegszendvicskrém recept Hozzávalók: A melegszendvicskrémhez: 300 g kolozsvári szalonna 1 evőkanál fűszerpaprika 1 teáskanál fokhagymapor 1 szál újhagyma 1 csapott mokkáskanál morzsolt oregánó őrölt fekete bors 80 g ketchup A melegszendvicshez: 2 baguette, vagy akár lehet kenyérszelet is reszelt trappista sajt Elkészítése: A szalonna bőrét vágjuk le, majd kockázzuk fel. Egy konyhai robotgépben pépesítsük. A szalonnás alapot tegyük egy keverőtálba és adjuk hozzá a felaprított(…)

Vajban sült melegszendvics

Vajban sült melegszendvics recept Hozzávalók: 500 g toast kenyér 20 dkg pulykamell sonka 300 g sajt 250 g vaj 5 tojás 2 dl tej 1 teáskanál só 1 csipet bors Elkészítése: Egy toast kenyérre tegyünk egy szelet sonkát, reszeljünk rá sajtot és a másik toast kenyeret tegyük rá. A tojást a sóval és a borssal kézi habverővel dolgozzuk össze, majd folyamatos kevergetés(…)

Camembert sajtos melegszendvics almával és dióval

Camembert sajtos melegszendvics almával és dióval recept Hozzávalók: 2 szelet kenyér  1 közepes alma 2 dkg camembert sajt 3 dkg dió Elkészítése: A kenyereket megpirítjuk egy kicsit. Nem muszáj, de így sokkal finomabb lesz a szendvics. Nagy lyukú reszelőn lereszeljük az almát a héjával és a kenyereken eloszlatjuk. Az alma tetejére tesszük a camembert szeleteket és megszórjuk a(…)

Croque monsieur, a francia melegszendvics

Croque monsieur, a francia melegszendvics recept Hozzávalók: 8 szelet kenyér 50 g sonka  10 dkg gruyére sajt 1,5 evőkanál finomliszt 20 g vaj 2 dl tej 4 teáskanál dijoni mustár 1 csipet szerecsendió só ízlés szerint bors ízlés szerint   Elkészítése: A besamelmártást készítjük el először: A vajat egy kisebb edényben megolvasztjuk, majd hozzákeverjük a lisztet és 1-2 perc alatt elkeverjük benne. Hozzáadjuk a tej(…)

Kecskesajtos-pirított lilahagymás melegszendvics

Kecskesajtos-pirított lilahagymás melegszendvics recept Hozzávalók: 1 zsemle 10 dkg kecskesajt 2 ek. jó minőségű olívaolaj 1 nagy lila hagyma 1 gerezd fokhagyma 1 közepes  paradicsom 1 g petrezselyem 1 csipet só bors ízlés szerint Elkészítése: A lilahagymát vékony karikára szeljük és 1-2 kanál olívaolajon megpirítjuk. Ha már üveges a hagyma, a vékonyra szeletelt fokhagymát is rádobjuk és még fél percig pároljuk.(…)

Mexikói vegetáriánus szendvics

Mexikói vegetáriánus szendvics recept Hozzávalók: 8 szelet toast kenyér 4 lapkasajt 2 főtt tojás 2 ek. majonéz 5 dkg vaj (igény szerint) 10 dkg csemegekukorica 1 közepes vöröshagyma 1 közepes paprika 1 közepes paradicsom 1 csipet chili 1 csokor petrezselyem só ízlés szerint 1 dl napraforgó olaj (a sütéshez) Elkészítése: Ha fagyasztott csemegekukoricát használunk, akkor megfőzzük és félretesszük, hogy hűljön egy kicsit. A hagymát,(…)

Serpenyős melegszendvics

Serpenyős melegszendvics recept Hozzávalók: 1 szelet kenyér 2 dkg parasztkolbász ½ közepes újhagyma 2 dkg sajt 1 tojás 1 csipet só Elkészítése: A kenyér belsejét kivágjuk közvetlen a héj mellett. A belsejét kivesszük, de egyben hagyjuk. Egyben hagyjuk a héját is. A tojást felverjük a sóval és a reszelt sajtot elkeverjük benne. A hagymát s és a húst felaprítjuk(…)

Töltött császárzsemle

Töltött császárzsemle recept Hozzávalók: 3 db zsemle (friss, puha császárzsemle) 5 dkg lágy vaj 10 dkg parmezán sajt 1 kisebb lila hagyma 1 csokor snidling Elkészítése: A sajtból 5 dkg-ot lereszelünk, a többit pedig szeletekre vágjuk. A hagymát felaprítjuk. A reszelt sajtot összekeverjük a hagymával és a lágy vajjal. A császárzsemléket a mintát követve bevágjuk. Az üregben eloszlatjuk a sajtot(…)

Grillezett sajtos szendvics

Grillezett sajtos szendvics recept Hozzávalók: 4 szelet kenyér 5 dkg vaj 7 dkg cheddar sajt 7 dkg gruyére sajt Elkészítése: A kenyérszeletek mindkét oldalát kenjük meg vajjal. Egy tapadásmentes serpenyőt felhevítünk és egy evőkanálnyi vajat beledobunk. Ha elolvadt, tegyük bele a kenyérszeleteket és mindkét oldalát pirítsuk meg kb. 2-2 perc alatt. Erre tegyük rá a lereszelt, vagy szeletekre vágott(…)

Esti gyors melegszendvics

Esti gyors melegszendvics recept Hozzávalók: Alap: 8 szelet kenyér Szendvicskrém: 30 dkg párizsi 20 dkg trappista sajt 1 közepes vöröshagyma 3 dl tejföl 1 teáskanál mustár 2 teáskanál fokhagymakrém 1 kávéskanál só bors ízlés szerint ételízesítő ízlés szerint Elkészítése: Vágjunk 8 szelet kenyeret, de ne legyenek túl vékonyak, mert a krém elég „vastag”. A szendvicskrémhez egy nagyobb lyukú reszelőn reszeljük le a sajtot és(…)