krumplis étel
Üdvözöllek a Receptek lapja oldalon! Nincs recept a mai menü elkészítéséhez? A legjobb receptek egy helyen,hogy ne kelljen azon gondolkodnod, mit főzz ma. Válogass kedvedre a legfinomabb receptek között és készítsd el a számodra leg ínycsiklandozóbb ételt!

rozsa1

krumplis étel

Babéros burgonyafőzelék

Babéros burgonyafőzelék recept Hozzávalók: 1,2 kg burgonya 4 dkg sertészsír 2 ek. finomliszt 1 kis fej vöröshagyma 2 babérlevél 1 ek. ecet 1 tk. cukor (ízlés szerint) só ízlés szerint őrölt bors ízlés szerint 1 dl tejföl Elkészítése: A burgonyát tisztítsuk meg, vágjuk kockákra, agy karikára. Tegyük fel annyi sós vízben főzni, hogy ellepje. Tegyünk bele babérlevelet és főzzük puhára. A zsírból és(…)

Tepsis burgonya debrecenivel

Tepsis burgonya debrecenivel recept Hozzávalók: 1 kg burgonya 5 közepes fej vöröshagyma petrezselyem ízlés szerint só ízlés szerint bors ízlés szerint fűszerpaprika ízlés szerint szárított majoranna ízlés szerint ételízesítő ízlés szerint ½ dl napraforgó olaj 80 dkg debreceni kolbász Elkészítése: A burgonyát és a hagymát pucoljuk meg és vágjuk négyfelé, majd egy tepsibe tegyük bele. Szórjuk meg sóval, borssal, ételízesítővel, pirospaprikával, majorannával és petrezselyemmel. Locsoljuk(…)

Sült szaftos krumpli

Sült szaftos krumpli recept Hozzávalók: 1 kg burgonya 15 dkg reszelt sajt 2,5 dl tejszín 2 dl tej só olaj bors Elkészítése: A krumplit hámozzuk meg és vágjuk kb. ½ cm-es karikákra. Egy tepsit kenjünk ki zsiradékkal és rendezzük bele a krumpliszeleteket. A tejszínt keverjük össze a tejjel és a fűszerekkel, majd öntsünk a krumplira.(…)

Majorannás krumplifőzelék

Majorannás krumplifőzelék recept Hozzávalók: 1 kg burgonya 2 babérlevél 2 ek. napraforgó olaj 1 ek. finomliszt 1 tk. majoranna 1 kk. fűszerpaprika só ízlés szerint 150 g tejföl Elkészítése: A krumplit pucoljuk meg és vágjuk karikákra. Tegyük fel annyi sós vízben főzni, hogy éppen ellepje és tegyünk bele babérlevelet. Az olajból a liszttel készítsünk rántást. Szórjuk meg pirospaprikával, majorannával és(…)

Sajtos krumpligolyó ropogós bundában

Sajtos krumpligolyó ropogós bundában recept Hozzávalók: Krumpligolyóhoz: 1 kg krumpli 10 dkg sajt 5 dkg vaj késhegynyi bors csipet szerecsendió só Panírozáshoz: 20 dkg liszt 3 tojás 20 dkg zsemlemorzsa Elkészítése: A krumplit pucoljuk meg és vágjuk kisebb kockákra, majd tegyük fel annyi vízben főni, hogy ellepje. Ha felforrt, adjunk hozzá sót és kb. 15-20(…)

Szalonnás rakott krumpli

Szalonnás rakott krumpli recept Hozzávalók: 650 g burgonya 1 dl főzőtejszín 10 dkg edami sajt (vagy ementáli, gouda) só ízlés szerint fehér bors ízlés szerint 4 szelet bacon felkockázva 4 szál kakukkfű Elkészítése: A krumplit pucoljuk meg és vágjuk vékony szeletekre, vagy akár le is gyalulhatjuk. Egy lábosba öntsük bele a tejszínt, adjuk hozzá a reszelt sajtot, majd kezdjük el melegíteni és tegyük(…)

Krumplis-vajas pogácsa

Krumplis-vajas pogácsa recept Hozzávalók: 20 dkg liszt 1 csomag sütőpor 20 dkg vaj 20 dkg főtt, tört burgonya 2 dkg só 2 tojás Elkészítése: A krumplit pucoljuk meg, kockázzuk fel. Tegyük fel annyi sós vízben főzni, amennyi ellepi. Főzzük puhára, szűrjük le és törjük össze. Tegyük egy tálba, adjuk hozzá a lisztet, a sütőport, a(…)

Szaftos rakott burgonya

Szaftos rakott burgonya recept Hozzávalók: 5 közepes burgonya 15 dkg manglaica kolbász 1 nagy vöröshagyma 5 dkg parmezán sajt 1 ek. vaj 3 dl habtejszín 5 dl tej 3 gerezd fokhagyma 3 szál kakukkfű 2 babérlevél szerecsendió ízlés szerint só ízlés szerint bors ízlés szerint Elkészítése: Egy edénybe keverjük össze a tejet és a tejszínt, majd adjuk hozzá a vajat. Reszeljük bele a fokhagymát és(…)

Parasztburgonya

Parasztburgonya recept Hozzávalók: 800 g burgonya 100 g füstölt szalonna 200 g vöröshagyma 2 kávéskanál ételízesítő 50 ml csontlé Elkészítése: A szalonnát vágjuk 1 cm-es kockákra, majd pirítsuk zsírjára. A hagymát daraboljuk nagyobb kockákra és öntsük a szalonnára, ízesítsük és pirítsuk kb. 3-4 percig. A hagyma maradjon ropogós még. A burgonyát héjastól főzzük meg sós vízben. Hámozzuk meg és(…)

Tárkonyos burgonyaleves

Tárkonyos burgonyaleves recept Hozzávalók: 500 g burgonya 1 közepes fej vöröshagyma 2 kis sárgarépa 1 közepes paradicsom 2 gerezd fokhagyma petrezselyem ízlés szerint 1 ek. olívaolaj só ízlés szerint bors ízlés szerint (frissen őrölt) fűszerpaprika ízlés szerint tárkony ízlés szerint 150 g tejföl 1 ek. finomliszt 1 ek. tárkonyecet, vagy fehérborecet Elkészítése: Az apróra vágott vöröshagymát kevés olívaolajon dinszteljük meg és szórjuk meg pirospaprikával. Adjuk hozzá az(…)

Rántott krumpli

Rántott krumpli recept Hozzávalók: 2 kg burgonya 1 közepes fej vöröshagyma só ízlés szerint 1 kk. fűszerpaprika 5 ek. napraforgó olaj 2 dl víz Elkészítése: A krumplit héjában főzzük meg. A hagymát vágjuk apóra, majd olajon pirítsuk világosra. Szórjuk meg sóval, pirospaprikával és öntsük fel 2 dl vízzel. Addig főzzük, amíg a víz el nem párolog, vagyis sülni kezd. Közben a(…)

Zöldborsós brassói

Zöldborsós brassói recept Hozzávalók: 1 kg burgonya 50 dkg sertéscomb 25 dkg zöldborsó 10 dkg szalonna 1 vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 2 teáskanál őrölt pirospaprika 1 mokkáskanál bors 1 teáskanál majoránna só Elkészítése: A húst vágjuk fel 2-3 cm-es kockákra. A felkockázott szalonnát pirítsuk meg és ha már kisült valamennyi zsírja, tegyük hozzá a felaprított(…)

Pikáns burgonya sütemény

Pikáns burgonya sütemény recept Hozzávalók: 500 g burgonya 1 közepes vöröshagyma 3 evőkanál finomliszt 2 tojás 125 g sonka ½ sárga kaliforniai paprika ½ piros kaliforniai paprika 150 g feta sajt 75 g reszelt sajt  1 tk. oregánó só ízlés szerint bors ízlés szerint Elkészítése: A burgonyát meghámozzuk és durvára reszeljük. Kinyomkodjuk a levétől és hozzáadjuk a tojást, a lisztet és a reszelt(…)

Tepsis sajtos krumpli

Tepsis sajtos krumpli recept Hozzávalók: 1 kg krumpli 15 dkg reszelt sajt 10 dkg bacon 3 dl tejföl 2 teáskanál zsemlemorzsa 1 teáskanál olaj só bors Elkészítése: A krumplit tegyük fel héjában főzni annyi vízzel, hogy ellepje. Ha felforr, adjuk hozzá kevés sót. Ha félig puha, pucoljuk meg és vágjuk kb. fél cm vastag szeletekre.(…)

Tepsis burgonya

Tepsis burgonya recept Hozzávalók: 1 kg burgonya 6 dl főzőtejszín 1 ek. vaj 3 gerezd fokhagyma só ízlés szerint bors ízlés szerint 10 dkg reszelt cheddar sajt Elkészítése: Hámozzuk meg a krumplit és szeleteljük fel. Aprítsuk fel a fokhagymát és tegyük egy lábasba, öntsük fel a tejszínnel, sózzuk, borsozzuk, majd főzzük fel. Eközben olvasszuk meg a vajat és kenjünk ki vele egy(…)