húsmentes étel
Üdvözöllek a Receptek lapja oldalon! Nincs recept a mai menü elkészítéséhez? A legjobb receptek egy helyen,hogy ne kelljen azon gondolkodnod, mit főzz ma. Válogass kedvedre a legfinomabb receptek között és készítsd el a számodra leg ínycsiklandozóbb ételt!
rozsa1

húsmentes étel

Gluténmentes kókuszos sütemény

Gluténmentes kókuszos sütemény recept Hozzávalók: Tésztához: 10 evőkanál cukor 10 evőkanál étolaj 10 evőkanál rizsliszt 5 evőkanál kókuszliszt 2 evőkanál kakaópor 1 tojás 1 csomag gluténmentes sütőpor 1 csomag vaníliás cukor Kókuszos krémhez: 25 dkg túró 5 evőkanál kókuszreszelék 2 evőkanál kukoricadara 1 tojássárga 1 csomag vaníliás cukor 1 citrom Elkészítése: A tésztához a tojásokat(…)

Sacher-torta

Sacher-torta recept Hozzávalók: Tésztához: 20 dkg finomliszt 20 dkg étcsokoládé 20 dkg vaj 15 dkg kristálycukor 15 dkg porcukor 8 tojás 1 dkg vaníliás cukor 1 dkg sütőpor Töltelékhez, mázhoz: 30 dkg étcsokoládé 25 dkg baracklekvár 20 ml rum 2 evőkanál olaj Elkészítése: A tésztához az étcsokoládét gőz felett olvasszuk el. Ha félig kihűlt, keverjük(…)

Nutellakenyér

Nutellakenyér recept Hozzávalók: 25 dkg lágy vaj 6 egész tojás 25 dkg cukor 20 dkg Nutella 37,5 dkg liszt ½ csomag sütőpor 2,5 dl tej  10 dkg étcsokoládé a tetejére (elhagyható) Elkészítése: A lágy vajat keverjük habosra a cukorral, adjuk hozzá a tojásokat, a Nutellát, a sütőporral elkevert lisztet és a tejet. Keverjük simára. Kivajazott(…)

Rántott karfiol franciasalátával körítve

Rántott karfiol franciasalátával körítve

Rántott karfiol franciasalátával körítve recept Hozzávalók: 1,5 kg karfiol 20 dkg zsemlemorzsa 20 dkg liszt 5 tojás 1 teáskanál só A salátához: 1 csomag fagyasztott sárgarépa és zöldborsó mix 1 burgonya ½ tubus majonéz 1 nagy tejföl 2 kávéskanál porcukor 2 kávéskanál citromlé só 2 csipet fehér bors 2 kávéskanál mustár Elkészítése: Sós vízben megfőzzük(…)

Vaníliás almaleves

Vaníliás almaleves recept Hozzávalók: 1 kg piros alma 2 tojás 1,5 l víz 2 dl tej, vagy natúr joghurt ½ csomag vaníliás pudingpor 2 teáskanál vanília kivonat 5 evőkanál nádcukor ½ citrom leve ½ citrom reszelt héja 1 teáskanál fahéj 5 zöld kardamom (belseje) Elkészítése: Az almát szeleteljük fel cikkekre és tegyük fel vízben főzni. Adjuk hozzá a cukrot, a fahéjat, a vaníliát(…)

Szakállas pogácsa

Szakállas pogácsa recept Hozzávalók: Tésztához: 30 dkg liszt 22 dkg margarin 2 dl tejföl 1 db tojás 1,5 kávéskanál só A kenéshez: 1 tojássárgája 1 evőkanál tejföl reszelt sajt Sajtkrémhez: 1 dl tejföl 1 tojássárgája 2 kávéskanál liszt késhegynyi pirospaprika 1 mokkáskanál só 10 dkg reszelt sajt 10 dkg vaj + 10-15 dkg reszelt sajt(…)

Túrós béles

Túrós béles recept Hozzávalók: 12 darab réteslap 10 dkg vaj 2 dl tejföl 1 evőkanál porcukor A töltelékhez: 50 dkg túró 15 dkg porcukor 2 csomag vaníliás cukor 1 csomag vaníliás pudingpor 3 tojás 1 citrom reszelt héja 5 dkg mazsola Elkészítése: A töltelékhez a túrót alaposan törjük át, adjuk hozzá a porcukrot, a vaníliás(…)

Paradicsomos-ruccolás tészta

Paradicsomos-ruccolás tészta recept Hozzávalók: 30 dkg tészta (penne, tagliatelle, vagy tetszés szerint bármilyen) 20 dkg koktélparadicsom 6 dkg friss reszelt parmezán 5 dkg vaj 1 csokor bazsalikom 1-2 gerezd fokhagyma 1 nagy marék ruccola só frissen őrölt bors Elkészítése: A tésztát főzzük al dente, majd szűrjük le. Egy serpenyőben hevítsünk vajat, tegyük bele a zúzott(…)

Kakaós-csokis fatörzs torta

Kakaós-csokis fatörzs torta recept Hozzávalók: A piskótához: 4 tojás 8 evőkanál porcukor 5 evőkanál liszt 3 evőkanál cukrozatlan kakaópor 1 narancs reszelt héja 2 evőkanál víz csipet só A krémhez: 10 dkg étcsokoládé 1 dl tejszín 5 dkg cukrozatlan kakaópor 10 dkg porcukor 20 dkg vaj 1-2 evőkanál Cointreau (narancslikőr) pohárnyi meggybefőtt, vagy rumos meggy(…)

Sajtos sült rizsgolyó

Sajtos sült rizsgolyó

Sajtos sült rizsgolyó recept   Hozzávalók: 60 dkg főzött rizs 2 tojás 15 dkg reszelt sajt só 1 mk. fehér bors 1 kisebb ek. aprított petrezselyemzöld 3 ek. liszt A sütéshez: olaj Elkészítése: A hozzávalókat összekeverjük,kisebb gombócokat formázunk. Egy tálcára rakjuk, majd egyenként lisztbe forgatjuk és forró olajban aranysárgára sütjük. Köretként, vagy önálló ételként is(…)

Parmezános cukkini

Parmezános cukkini recept Hozzávalók: 2 közepes cukkini 20 dkg parmezán 2 gerezd fokhagyma só bors olívaolaj Elkészítése: A cukkinit szeleteljük fel kb. ½ cm vastaga darabokra. Keverjük össze a sajtot, a sót, a borsot, a zúzott fokhagymát és a reszelt parmezánt. Egy hőálló tálat, vagy tepsit kenjünk ki olívaolajjal és rendezzük bele a cukkinszeleteket. Szórjuk(…)

Lyukacsos palacsinta

Lyukacsos palacsinta recept Hozzávalók: 30 dkg liszt 3,5 dl tej 1,5 dl ásványvíz 2 tojás 2 evőkanál vaj 1,4 dkg száraz élesztő 1 teáskanál porcukor 1 teáskanál só ½ teáskanál szódabikarbóna Elkészítése: Keverjük össze az élesztőt, a meleg vizet és a cukrot. Hagyjuk állni kb. 5-10 percig. Ha felfutott, adjuk hozzá a meleg tejt, a(…)

Spenótos lencse

Spenótos lencse recept Hozzávalók: 2 evőkanál olaj, vagy vaj 2 répa ½ fej vöröshagyma 2 szál zeller felvágva ½ csésze száraz fehérbor 2 csésze lencse átválogatva és átöblítve 2 kisebb krumpli 4 csésze csirkehúsalaplé 1 babérlevél 1 marék friss petrezselyem 1 marék friss zsálya ½ csésze zsíros tejszín 3-4 csésze bébispenót só bors Elkészítése: Egy(…)

Rumos-csokis kalácspuding

Rumos-csokis kalácspuding recept Hozzávalók: 2 tojás 3,5 dl tej 5 cl rum 1 dkg kakaópor 5 g fahéj 1 egész fonott kalács 20 dkg étcsokoládé 10 dkg pekándió 10 dkg aszalt szilva Elkészítése: A tojást, a tejet, a rumot, a kakaóport és a fahéjat alaposan összedolgozzuk. A fonott kalácsot és a csokit kockázzuk fel és(…)

Mákos kevert sütemény

Mákos kevert sütemény

Mákos kevert sütemény recept Hozzávalók: 2 tojás 23 dkg cukor 1 tasak vaníliás cukor 15 dkg margarin 1 citrom reszelt héja 3 dl tej 15 dkg darált mák 30 dkg liszt 1 tasak sütőpor Elkészítése: A tojásokat a cukrokkal habosra keverjük, majd hozzákeverjük a margarint is. Hozzáadjuk a reszelt citromhéjat, a tejet, a mákot és(…)