gyümölcs
Üdvözöllek a Receptek lapja oldalon! Nincs recept a mai menü elkészítéséhez? A legjobb receptek egy helyen,hogy ne kelljen azon gondolkodnod, mit főzz ma. Válogass kedvedre a legfinomabb receptek között és készítsd el a számodra leg ínycsiklandozóbb ételt!
rozsa1

gyümölcs

Szilvás joghurtos bögrés süti

Szilvás joghurtos bögrés süti recept Hozzávalók: Tészta: 3 bögre finomliszt 1 tk. sütőpor 1 kk. szódabikarbóna 10 dkg gyümölcscukor 1.5 dl görög joghurt 10 dkg vaj 4 db tojás 1 teáskanál vanília kivonat 1 citrom héja Töltelék: 50 dkg szilva (ízlés szerint bármilyen gyümölccsel elkészíthető) 1 ek. nádcukor 1 tk. fahéj Elkészítése: A tészta elkészítéséhez a hozzávalókat egy keverőtálba tesszük és robotgéppel összedolgozzuk. A töltelékhez a(…)

Diétás narancsdzsem

Diétás narancsdzsem recept Hozzávalók: 6 kisebb narancs 2 dl víz 3 púpozott evőkanál édesítő 2 púpos evőkanál étkezési zselatin 1 kiskanál vaníliaaroma 1 kiskanál rumaroma fél citrom leve Elkészítése: A narancsokat meghámozzuk és kb. 1 cm-es kockákra vágjuk. 2 dl vízzel öntsük fel és tegyük fel forralni, majd adjuk hozzá az édesítőt, a fél citrom(…)

Sült körtés saláta

Sült körtés saláta

Sült körtés saláta recept Hozzávalók: 2-3 körte 80 g prosciutto (vagy serrano sonka) 2,5 teáskanál olívaolaj 5 dkg zsenge rukkola ½ dl fehérbor 1 teáskanál fehér balzsamecet négyszínű bors ízlés szerint (frissen tört) Elkészítése: A körtéket megmossuk, majd félbe vágjuk és a magház kivétele után mindkét felet még három szeletre szeljük. Egy serpenyőben 2 ek. olajon megsütjük a körték mindkét oldalát, majd(…)

Gyümölcsös-diós sütemény

Gyümölcsös-diós sütemény

Gyümölcsös-diós sütemény recept Hozzávalók: 25 dkg liszt 1 tasak sütőpor 15 dkg barna nádcukor 12 dkg darált dió 30 dkg natúr joghurt 0,5 dl tej 1 csipet só 2 nagyobb tojás 1 citrom reszelt héja gyümölcs ízlés szerint (2 nagyobb sárgabarack, 2 marék ribizli, 1 marék szeder) Elkészítése: A lisztet összekeverjük a sütőporral, a sóval(…)

Szilvás muffin

Szilvás muffin

Szilvás muffin recept Hozzávalók: 20 dkg liszt 25 dkg cukor 1 csomag sütőpor 10 dkg dió 2 tojás 1 dl tej 12 dkg vaj 1 kk. fahéj 5 szem közepes szilva Elkészítése: A cukrot habosra keverjük a puha vajjal és egyenként a tojásokat is hozzáadjuk. A lisztet, a sütőport, a diót és a fahéjat összekeverjük,(…)

Panna cotta, az olasz desszert

Panna cotta, az olasz desszert

Panna cotta, az olasz desszert recept Hozzávalók: 3 dl tejszín 1 dl tej 1 csomag zselatinfix 2 csomag vaníliás cukor 1-2 ek. cukor 1 tk. rumaroma Elkészítése: A tejet a tejszínnel és a vaníliás cukorral elkeverjük, majd elkezdjük melegíteni. Ha már elolvadt benne a cukor, hagyjuk kézmelegre kihűlni. Néhány kanállal vegyünk ki belőle és a(…)

Nyári almaleves

Nyári almaleves

Nyári almaleves recept Hozzávalók: 4 közepes alma 1 ek. vaníliás pudingpor 2 dl főzőtejszín (20%-os) 3 ek. cukor 1 csomag vaníliáscukor 1 tk. fahéj 2 csipet só  4 db szegfűszeg Elkészítése: Az almákat meghámozzuk és apróra vágjuk. Egy fazékban tesszük, majd megszórjuk a cukorral, fahéjjal, a szegfűszeggel, sóval és felöntjük vízzel. Ha puhára főtt az alma, a pudingport kikeverjük a tejszínnel és a(…)

Gyümölcsös-túrós tésztatorta

Gyümölcsös-túrós tésztatorta

Gyümölcsös-túrós tésztatorta recept Hozzávalók: 50 dkg kockatészta 15 dkg cukor 15 dkg szeder (ízlés szerint bármilyen gyümölcs használható) 50 dkg túró 3 dl tejföl 3 tojás 1 csomag vaníliás cukor reszelt citromhéj A formához: vaj zsemlemorzsa Elkészítése: A tésztát sós vízben megfőzzük és leszűrjük. A tojásokat a cukorral habosra kikeverjük. A túrót jól összetörjük villával és(…)

Reggeli energia turmix

Reggeli energia turmix

Reggeli energia turmix recept Hozzávalók: 5 datolya 1 közepes banán 1,25 dl tej 2,5 dl forró víz 1/2 tk. instant kávé 1 csipet szerecsendió 1 csipet fahéj Elkészítése: A datolyákat kimagozzuk és kb. 10 percre forró vízbe áztatjuk. Eközben a forró vízbe belekeverjük az instant kávét. Az összes hozzávalót egy turmixgépbe tesszük és jól összeturmixoljuk. Frissen fogyasztható! Jó étvágyat(…)

Kókuszos-málnakrémes szelet

Kókuszos-málnakrémes szelet

Kókuszos-málnakrémes szelet recept Hozzávalók: Tészta: 4 dkg teljes kiőrlésű liszt 1 tk. Sütőpor 6 dkg kókuszreszelék 8 dkg cukor 3 db tojás 1 ek. cukrozatlan kakaópor Krém: 30 dkg málna 400 g joghurt 6 dkg porcukor 4 dkg kókuszreszelék 2 dl habtejszín 1 csomag habfixáló 10 g zselatin Elkészítése: A tésztához a cukrot a 3 tojással jól kikavarjuk kézi mixerrel. Összekeverjük a lisztet, a sütőport és a kakaóport,(…)

Naked cake erdei gyümölccsel és mascarponekrémmel

Naked cake erdei gyümölccsel és mascarponekrémmel

Naked cake erdei gyümölccsel és mascarponekrémmel recept A torta ízlés szerint bármilyen szezonális gyümölccsel díszíthető.   Hozzávalók: Piskóta: 3 bögre finomliszt 2 csomag sütőpor 1,5 bögre cukor 3 db tojás 4 dl tejföl 2.5 dl napraforgó olaj 1 csipet só Krém: 1 kg mascarpone 150 ml habtejszín 15 dkg porcukor 1 db vanília Díszítés: 10 dkg málna 5 dkg áfonya 5 dkg szeder Elkészítése: A piskótához minden alapanyagot egy(…)

Szilvás pite

Szilvás pite

Szilvás pite recept Hozzávalók: Tésztához: 20 dkg finomliszt 0,5 csomag sütőpor 2 ek. porcukor 0,5 ek. búzadara 8 dkg vaj 4 dkg sertészsír 1 tojássárgája 1 ek. tejföl Szilvás töltelékhez: 40 dkg szilva 3 ek. cukor 2 ek. vaníliás pudingpor 1,5 dl víz 0,5 fél citrom leve Elkészítése: A tésztához összekeverjük egy nagy tálban a lisztet, a sütőport és a porcukrot, hozzáadjuk a vajat és a(…)

Reggeli citrus smoothie

Reggeli citrus smoothie

Reggeli citrus smoothie recept Hozzávalók: 1 közepes narancs 1 citrom 0,5 db grépfrút 10 g friss gyömbér 4 g friss kurkumagyökér 100 ml víz 1 tk. méz (nem kötelező) Elkészítése: A gyümölcsöket megpucoljuk, feldaraboljuk. A többi hozzávalóval együtt turmixgépbe tesszük. Simára turmixoljuk és már fogyasztható is. Jó étvágyat kívánok!

Mascarponés őszibaracktorta

Mascarponés őszibaracktorta

Mascarponés őszibaracktorta recept Hozzávalók: A piskótához: 2 púpozott ek. finomliszt 0,5 tk. sütőpor 2 db tojás 2 ek. porcukor A krémhez: 250 g mascarpone 100 g porcukor 1 citrom héja 3 dl natúr joghurt 30 g zselatin 1 db vaníliarúd 2 dl habtejszín 1 csomag vaníliás cukor 2 őszibarack A díszítéshez: 1 őszibarack Elkészítése: A piskóta elkészítéséhez a tojásfehérjéket kemény habbá verjük, majd a porcukrot(…)

Mascarponés-fehércsokis-gyümölcsös kocka

Mascarponés-fehércsokis-gyümölcsös kocka

Mascarponés-fehércsokis-gyümölcsös kocka recept Hozzávalók: Piskóta: 8 db tojás 10 púpozott ek. finomliszt 10 ek. cukor 2 evőkanál víz 1 csomag sütőpor Töltelék: 500 g mascarpone 200 ml habtejszín 350 g  málnalekvár 350 g cseresznyelekvár 20 dkg fehér csokoládé 1 csomag zselatinfix Díszítés: 5 dkg málna 5 dkg áfonya 3 dkg fehér csokoládé Elkészítése: Piskóta elkészítése: Szétválasztjuk a tojásokat. A fehérjéből, cukorból és vízből kemény habot verünk. Ehhez hozzákeverjük a(…)