gnocchi
Üdvözöllek a Receptek lapja oldalon! Nincs recept a mai menü elkészítéséhez? A legjobb receptek egy helyen,hogy ne kelljen azon gondolkodnod, mit főzz ma. Válogass kedvedre a legfinomabb receptek között és készítsd el a számodra leg ínycsiklandozóbb ételt!

rozsa1

gnocchi

Sárgarépás gnocchi

Sárgarépás gnocchi recept Hozzávalók: 5 közepes sárgarépa 2 tojássárgája 5 dkg reszelt parmezán sajt 250 g finomliszt (+ a deszka lisztezéséhez) só ízlés szerint 10 dkg vaj 3 gerezd fokhagyma zsálya ízlés szerint (2-3 ág, kb. 10 levél) 5 dkg vékonyra szeletelt parmezán sajt 1 csipet só bors ízlés szerint (frissen őrölve) Elkészítése: A felezett, falkarikázott sárgarépát egy nagyobb edénybe felengedjük vízzel. Közepes hőmérsékleten puhára(…)

Soksajtos gnocchi

Soksajtos gnocchi recept Hozzávalók: 1,2 kg burgonya 300 g finomliszt 1 tojás 1 kávéskanál só 10 dkg mozzarella (füstölt is lehet) 20 dkg ementáli sajt 5 dkg vaj fekete bors ízlés szerint ½ csokor friss petrezselyem Elkészítése: A krumplit héjába megfőzzük és még forró megpucoljuk. Krumplinyomóval összetörjük. Hozzáadunk 200 g lisztet, egy tojás és sót, majd összegyúrjuk. Annyi lisztet adunk hozzá, hogy éppen ne(…)

Spenótos gnocchi fokhagymás csirkemellel

Spenótos gnocchi fokhagymás csirkemellel recept Hozzávalók: A gnocchihoz: 1 kg burgonya 2 tojás 500 g búzadara 500 g fagyasztott spenót 1 ek. só A szószos húshoz: 80 dkg csirkemell filé 2 dl tejföl 4 dl habtejszín 1 evőkanál finomliszt 3 gerezd fokhagyma só ízlés szerint bors ízlés szerint 3 ek. vaj a sütéshez Elkészítése: A gnocchi elkészítéséhez a krumplit megpucoljuk, kockára vágjuk, majd jó puhára főzzük. A(…)