gluténmentes
Üdvözöllek a Receptek lapja oldalon! Nincs recept a mai menü elkészítéséhez? A legjobb receptek egy helyen,hogy ne kelljen azon gondolkodnod, mit főzz ma. Válogass kedvedre a legfinomabb receptek között és készítsd el a számodra leg ínycsiklandozóbb ételt!

rozsa1

gluténmentes

Mindenmentes, alakbarát fahéjas csiga

Mindenmentes, alakbarát fahéjas csiga recept Hozzávalók: Tészta: 300 ml langyos kókusztej 1 ek. cukor 3 kk. instant élesztő 75 ml olívaolaj, vagy kókuszzsír 1 ek. almaecet 1 csapott ek. lenmagliszt 3 ek. víz 36 g útifű maghéj 3 dkg almapüré (1 evőkanál) 1 g aszkorbinsav (opcionális) 2 tk. gluténmentes sütőpor ½ tk. szódabikarbóna 1 tk. só 10 dkg xilit 60 g tápiókaliszt 60 g rizsliszt (barna rizsliszttel a(…)

Gluténmentes somlói galuska

Gluténmentes somlói galuska recept Hozzávalók: Tészta: 5 tojás 5 evőkanál cukor 5 evőkanál kukoricaliszt 2 evőkanál kakaópor 1 evőkanál kukoricakeményítő 1 citrom héja 1 mokkáskanál szódabikarbóna 1 csipet só Vaníliás krém: 5 dl tej 4 evőkanál cukor 2 csomag kukoricakeményítő-alapú vaníliás pudingpor 2 tojás 1 rúd vanília Csokiöntet: 5 dkg vaj 4 evőkanál cukor 3(…)

Gluténmentes túrós rétes

Gluténmentes túrós rétes recept Hozzávalók: 1 cs. rizslap (6 lap) 40 dkg túró 2-3 ek. rizsdara/kukoricadara 1 db tojás 1 pohár tejföl 2 ek. eritrit vanília kivonat mazsola citromhéj Tetejére: 1 tojás 10 dkg porcukor Elkészítése: A rizslapokat 1 pillanatra hideg vízbe mártjuk és egy tepsibe helyezzük, hogy fedjék egy kissé egymást. A túrót a(…)

Szezámos-lenmagos paleo kenyér

Szezámos-lenmagos paleo kenyér recept Hozzávalók: 5 ek. durvára őrölt szezámmag 5 ek. lenmagliszt 5 db tojás 1 kk. só ½ kávéskanál őrölt fűszerkömény 1 kk. szódabikarbóna 1 ek. langyos sertészsír Elkészítése: A száraz hozzávalókat egy tálba összekeverjük. Szétválasztjuk a tojásokat és a sárgáját a zsírral a száraz hozzávalókhoz keverjük. A fehérjét kemény habbá verjük és a több részletben hozzáadjuk a masszához. Sütőpapírral(…)

Gluténmentes kenyér

Gluténmentes kenyér recept Hozzávalók: 25 dkg gluténmentes lisztkeverék 3,4 dl tej (vagy 3,2 dl víz) 2 dkg élesztő 20 g cukor 10 g só Elkészítése: Az élesztőt, a cukrot, 2 ek. lisztet és 1 dl tejet robotgéppel összekeverünk és 15 percig állni hagyjuk. A maradék liszthez hozzáadjuk a sót és a kovászt. A maradék tejet fokozatosan adjuk hozzá és sima masszát(…)

Gluténmentes tésztasaláta

Gluténmentes tésztasaláta recept Hozzávalók: 25 dkg gluténmentes tészta  20 dkg fagyasztott mexikói keverék 1 tojássárgája 1 tk. xilit (vagy cukor) 2 ek. napraforgó olaj 350 g tejföl 2 kk. mustár 1 kk. citromlé 1 csipet só Elkészítése: A tésztát megfőzzük, a zöldségeket pedig felolvasztjuk és megfőzzük. A tojássárgáját elkezdjük kevergetni, majd hozzáadjuk cseppenként az olajat. Ezután sóval, cukorral, mustárra, és a citromlével ízesítjük, majd(…)

Kakaós muffin vaj és cukor nélkül

Kakaós muffin vaj és cukor nélkül

Kakaós muffin vaj és cukor nélkül recept Hozzávalók: 250 g ricotta 3 közepes tojás 70 g kukoricakeményítő (maizena – gluténmentes) 15 g cukrozatlan kakaópor (gluténmentes) 8 g sütőpor (gluténmentes) 60 g stevia por 1 csipet só Elkészítése: A tojásokat kézi mixerrel habosra keverjük a steviával és a sóval. Ezután hozzáadjuk a ricottát is. A kukoricakeményítőt, a kakaót és a sütőport átszitáljuk és a masszához(…)

Gluténmentes csokis-kókuszos kuglóf

Gluténmentes csokis-kókuszos kuglóf

Gluténmentes csokis-kókuszos kuglóf recept Hozzávalók: 0,5 bögre kókuszliszt 1 tk. gluténmentes sütőpor 6 db tojás 6 ek. kókuszolaj 4 ek. cukrozatlan kakaópor 6 ek. kókuszcukor 1 tk. vanília aroma 1 késhegynyi só Elkészítése: A kókuszlisztet keverjük össze a sóval és a sütőporral, majd tegyük félre. Egy tálba keverjük össze a kókuszolajat és a kakaót, majd adjuk hozzá a vaníliát, a cukrot,(…)