fasirt
Üdvözöllek a Receptek lapja oldalon! Nincs recept a mai menü elkészítéséhez? A legjobb receptek egy helyen,hogy ne kelljen azon gondolkodnod, mit főzz ma. Válogass kedvedre a legfinomabb receptek között és készítsd el a számodra leg ínycsiklandozóbb ételt!
rozsa1

fasirt

Fasírt

Fasírt recept Hozzávalók: 50 dkg darált sertéshús 4 tojás 2 szelet kenyér 2 gerezd fokhagyma 1 nagy vöröshagyma liszt zsemlemorzsa 2 dl tej olaj só bors Elkészítése: A kenyeret áztassuk tejbe, majd nyomkodjuk ki belőle. A felaprított hagymát, a húst, a kenyeret, a tojást és a fűszereket gyúrjuk össze. Formáljunk belőle tetszőleges golyókat. Forgassuk meg(…)

Sajtos sült rizsgolyó

Sajtos sült rizsgolyó

Sajtos sült rizsgolyó recept   Hozzávalók: 60 dkg főzött rizs 2 tojás 15 dkg reszelt sajt só 1 mk. fehér bors 1 kisebb ek. aprított petrezselyemzöld 3 ek. liszt A sütéshez: olaj Elkészítése: A hozzávalókat összekeverjük,kisebb gombócokat formázunk. Egy tálcára rakjuk, majd egyenként lisztbe forgatjuk és forró olajban aranysárgára sütjük. Köretként, vagy önálló ételként is(…)

Csirkefasírt

Csirkefasírt recept Hozzávalók: 50 dkg darált csirkemell 10 dkg sajt 3 evőkanál olívaolaj 2 zsemle 1 vöröshagyma 1 tojás 2 gerezd fokhagyma só őrölt bors csipet szerecsendió zsemlemorzsa Elkészítése: A szikkadt zsemléket áztassuk vízbe, vagy tejbe, majd alaposan nyomkodjuk ki. A darált csirkemellhez adjuk hozzá a zsemlét, a felaprított vöröshagymát, a zúzott fokhagymát. Ízlés szerint(…)

Fasírt mozzarellával és aszalt paradicsommal

Fasírt mozzarellával és aszalt paradicsommal

Fasírt mozzarellával és aszalt paradicsommal recept Hozzávalók: 50 dkg darált pulykacomb 1 közepes krumpli meghámozva, lereszelve 1 közepes sárgarépa meghámozva, lereszelve 4-5 nagyobb csiperkegomba 5 dkg zabpehely 1 fej hagyma 2 gerezd fokhagyma 4-5 szárított paradicsom 2 tojás 3-4 ág kakukkfű só bors 2 golyó mozzarella 2 dl olaj 1 dl fehérbor Elkészítése: Kevés olajon(…)

Céklafasírt

Céklafasírt

Céklafasírt recept Hozzávalók: 1 főtt cékla 10 dkg trappista sajt 2 tojás 2 evőkanál tejföl 1 evőkanál só 1 gerezd fokhagyma bors zsemlemorzsa Elkészítése: A főtt céklát egy kisebb lyukú reszelőn reszeljük le. Adjuk hozzá a tojást, a tejfölt, a sót, a borsot és a zúzott fokhagymát. Reszeljük hozzá a sajtot és annyi zsemlemorzsát, hogy(…)

Sajttal töltött fasírt

Sajttal töltött fasírt recept Hozzávalók: 50 dkg darált sertéshús (lehet pulyka-, vagy csirkehúsból is) 1 közepes vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 zsemle 1,5 dl tej 1 kávéskanál só 1 kávéskanál füstölt pirospaprika 10 dkg trappista sajt 1 tojás 1 evőkanál napraforgó olaj Elkészítése: A darált húst, a felaprított vöröshagymát és fokhagymát egy tálba tesszük. A tejbe áztatott zsemlét beledaráljuk, vagy kézzel belemorzsoljuk, majd(…)

Sárgarépás-cukkinis lepény tzatzikivel

Sárgarépás-cukkinis lepény tzatzikivel recept Hozzávalók: A tzatzikihez: 1 kígyóuborka 1 dl görög joghurt 2 gerezd fokhagyma 2 csepp citromlé (ízlés szerint) só ízlés szerint fehér bors ízlés szerint A lepényhez: 1 cukkini 1 sárgarépa 1 tojás 1 ek. szezámmag 3 ek. napraforgómag 2 ek. finomliszt 2 ek .zsemlemorzsa (szükség szerint) só ízlés szerint őrölt fekete bors ízlés szerint ½ dl napraforgó olaj (a sütéshez) Elkészítése: A tzatzikihez az uborkát(…)

Citromos pulykafasírt

Citromos pulykafasírt recept Hozzávalók: 50 dkg darált pulykahús (ízlés szerint lehet akár csirke, vagy sertéshús) 2 gerezd fokhagyma 1 kisebb fej vöröshagyma 1 tojás 1 kezeletlen citrom reszelt héja 6 oregánó levélke só bors Elkészítése: A hagymát és az oregánót nagyon apróra vágjuk fel A citrom héját reszeljük lesz. Az összes hozzávalót egy tálba öntjük és alaposan összegyúrjuk.(…)

Oxfordi húspogácsa

Oxfordi húspogácsa recept Hozzávalók: 60 dkg darált sertéshús 20 dkg burgonya 1 közepes fej vöröshagyma 1 tojás 1 tk. só 2 kk. őrölt bors 10 szelet bacon 3 ek. napraforgó olaj Elkészítése: A burgonyát meghámozzuk, feldaraboljuk, megfőzzük, majd krumplinyomón áttörjök. Várjuk meg, hogy kihűljön. A vöröshagymát reszeljük le és dinszteljük üvegesre 1 ek. olajon. A húst gyúrjuk össze a krumplival, a hagymával,(…)

Fasírtgolyók

Fasírtgolyók recept Hozzávalók: A fasírtgolyókhoz: 30 dkg darált marhahús 30 dkg darált sertéshús 2 tojás 1 közepes fej vöröshagyma 2 ek. napraforgó olaj 2 gerezd fokhagyma 3 tk. fűszerpaprika 3 kk. őrölt fekete bors 2 tk. só 12 dkg fehér kenyér 5 dl tej A sütéshez: 4 dl napraforgó olaj Elkészítése: A kenyeret áztassuk tejbe, majd jól csavarjuk ki. Két evőkanálnyi olajon dinszteljük(…)

Sajtos-tejfölös tepsis fasírt

Sajtos-tejfölös tepsis fasírt recept Hozzávalók: 50 dkg darált sertéshús 20 dkg tömlős krémsajt 20 dkg reszelt sajt 2 dl tejföl 2 zsemle 3 evőkanál olívaolaj 2 evőkanál zsemlemorzsa 2 teáskanál fűszerpaprika 2 gerezd fokhagyma 1 tojás 1 csapott evőkanál finomliszt só bors Elkészítése: A zsemléket áztassuk kevés vízbe, majd alaposan nyomkodjuk ki. A tálba keverjük(…)

Arancini, az olasz rizsgombóc

Arancini, az olasz rizsgombóc recept Hozzávalók: 25 dkg rizottó rizs 1 l alaplé 50 dkg spenót 10 dkg kecskesajt 6 dkg parmezán sajt só ízlés szerint bors ízlés szerint 1 ek. vaj 2 tojás 10 ek. olívaolaj 2 közepes újhagyma 1 dl fehérbor 15 dkg zsemlemorzsa 80 g mozzarella (1 csomag MINI mozzarella) Elkészítése: A rizottóhoz a felszeletelt újhagymát 2 ek. olívaolajon megfuttatjuk, majd hozzáadjuk a rizst és(…)

Sajtos tócsni sok fokhagymával

Sajtos tócsni sok fokhagymával recept Hozzávalók: Tócsnihoz: 1 kg krumpli 10 dkg sajt 5 púpozott evőkanál liszt 3 evőkanál tejföl 2 tojás 4 gerezd fokhagyma só bors Tetejére: 5 dkg sajt 2 dl tejföl 2 gerezd fokhagyma Elkészítése: A krumplit pucoljuk meg és nagyobb lyukú reszelőn reszeljük le. Adjuk hozzá a tejfölt, a tojásokat. Ízesítsük(…)

Zöldséges húsgolyók a sütőből

Zöldséges húsgolyók a sütőből recept Hozzávalók: 2 kg darált marhahús 1 közepes cukkini 2 nagy sárgarépa 5 közepes újhagyma 1 chili (kimagozva, apróra vágva) 1 kávéskanál kurkuma bors ízlés szerint só ízlés szerint 1 evőkanál olívaolaj Elkészítése: A cukkinit egy tálba reszeljük le, sózzuk meg és hagyjuk, hogy levet engedjen. Néhány perc múlva nyomkodjuk ki a levét. Ezután reszeljük bele a(…)

Bundás rizsgolyók

Bundás rizsgolyók recept Hozzávalók: 20 dkg főtt rizs 8 dkg tappista sajt 3 dkg morzsolt konzerv kukorica 3 evőkanál zsemlemorzsa 2 tojás 2 kockasajt só bors Bundához: zsemlemorzsa Elkészítése: A petrezselymet vágjuk apróra, majd keverjük össze a főtt rizzsel. Adjuk hozzá a felvert tojást, a reszelt trappista sajtot, a kukoricát és a zsemlemorzsát. Fűszerezzük ízlés(…)