egytáétel
Üdvözöllek a Receptek lapja oldalon! Nincs recept a mai menü elkészítéséhez? A legjobb receptek egy helyen,hogy ne kelljen azon gondolkodnod, mit főzz ma. Válogass kedvedre a legfinomabb receptek között és készítsd el a számodra leg ínycsiklandozóbb ételt!

egytáétel

Spenótos-ricottás rétes burek formában

Spenótos-ricottás rétes burek formában recept   Hozzávalók: A tésztához: 8 réteslap 1 dl tejföl 3 ek. napraforgó olaj, vagy olívaolaj 1 ek. napraforgó olaj (a tepsi kikenéséhez) A töltelékhez: 200 g spenót (friss, vagy mirelit) 250 g ricotta, vagy tehéntúró) só ízlés szerint Elkészítése: A mirelit spenótpürét olvasszuk fel és öntsük le a levét. A ricottát tegyük egy tálba és keverjük össze apránként(…)

Tűzdelt bélszín szarvasgombás burgonyapürével

Tűzdelt bélszín szarvasgombás burgonyapürével recept Hozzávalók: A tűzdelt bélszínhez: 70 dkg marhabélszín 15 dkg füstölt szalonna 1 dl napraforgó olaj só ízlés szerint őrölt bors ízlés szerint A szarvasgombás burgonyapüréhez: 1 kg burgonya 5 dkg vaj 2 dl tej 50 g reszelt szarvasgomba Elkészítése: A bélszínt lehártyázzuk, a fejrészt és a végét levágjuk, majd keresztben kettévágjuk. Szalonna csíkokkal mindkét oldalát tűzdeljük. Kívülről meghintjük sóval(…)

Serpenyős tojásos reggeli

Serpenyős tojásos reggeli recept Hozzávalók: 250 g burgonya 3 evőkanál olívaolaj 1 fej vöröshagyma 2 szelet nyers szalonna, bacon 2 közepes tojás ½ csokor petrezselyemzöld 1 mokkáskanál fűszerpaprika só őrölt fekete bors 2 evőkanál parmezán sajt Elkészítése: A burgonyát meghámozzuk, és csíkokra szeleteljük. A felesleges nedvességet papírtörlővel itassuk fel róla. Egy serpenyőben olívaolajon hevítünk és rárakjuk az aprított hagymát és a burgonyát, majd időnként kevergetve megpirítjuk(…)

Kapros túrókrémben sült csirkemell

Kapros túrókrémben sült csirkemell recept Hozzávalók: 1 csirkemell filé (10 vékonyka szelet) 500 g tehéntúró 3,3 dl tejföl 1 csokor friss kapor só ízlés szerint bors ízlés szerint 1 ek. napraforgó olaj 1 csipet fokhagymapor 10 dkg sajt Elkészítése: Egy kisebb méretű tepsit kenjünk ki kevés olajjal. A csirkemell szeleteket fektessük bele és sózzuk, borsozzuk. A túrót egy tálba törjük össze villával, majd keverjük(…)

Serpenyős melegszendvics

Serpenyős melegszendvics recept Hozzávalók: 1 szelet kenyér 2 dkg parasztkolbász ½ közepes újhagyma 2 dkg sajt 1 tojás 1 csipet só Elkészítése: A kenyér belsejét kivágjuk közvetlen a héj mellett. A belsejét kivesszük, de egyben hagyjuk. Egyben hagyjuk a héját is. A tojást felverjük a sóval és a reszelt sajtot elkeverjük benne. A hagymát s és a húst felaprítjuk(…)

Cukkinis-padlizsános egytál

Cukkinis-padlizsános egytál

Cukkinis-padlizsános egytál recept Hozzávalók: 40 dkg darált marhahús 10 dkg juhsajt 1,25 dl zöldségleves-alaplé 2 ek. olaj 2 közepes cukkini 2 kis padlizsán 1 kis főzőhagyma 2 gerezd fokhagyma 2 közepes paradicsom 2 ág rozmaring petrezselyemzöld édes-nemes paprika só bors Elkészítése: A cukkinit és a padlizsánt megtisztítjuk, majd feldaraboljuk. A fokhagymát, hagymát apróra vágjuk, a(…)

Orjaleves csigatésztával

Orjaleves csigatésztával

Orjaleves csigatésztával recept Hozzávalók: 2 orja csont 3 sárgarépa 3 petrezselyem gyökér 1 karalábé ½ zellergumó 1 csokor petrezselyemlevél kevés zellerlevél 1 fej hagyma pár szem egész fekete bors só csigatészta Elkészítése: A leveshez az orja csontot sós vízben, szemes borssal teszünk fel lassú tűzön főni. Közben megtisztítjuk a zöldségféléket, amiket nagyobb darabokra vágunk. Mikor(…)

Sült csirke tepsiben sütve

Sült csirke tepsiben sütve

Sült csirke tepsiben sütve recept Hozzávalók: 4 db csirkecomb csirke fűszerkeverék só olaj paprikás hagymás grillfűszerkeverék   Elkészítése: A csirke combokat jó alaposan megmossuk, megtisztítjuk, bevagdossuk a bőrénél. Így jobban átsül a közepe is. Ízestjük a fűszerkeverékkel, jól beledörzsöljük. Egy tepsit kiolajozunk, belerakjuk a húst, nagyon kevés kis vizet öntünk alá. Letakarjuk alufóliával, körülbelül 1(…)

Barackos gombóc

Barackos gombóc

Barackos gombóc recept   Hozzávalók: 1 kg krumpli 30 dkg liszt 1 tojás 3 dkg zsír só 25 dkg zsemlemorzsa 5 dkg kristálycukor 3 evőkanál olaj kimagozott sárgabarack, vagy őszibarack cukorban elkevert fahéj porcukor Elkészítése: A krumplit sós vízben főzzük meg. Ameddig fő a krumpli, a zsemlemorzsát az olajban állandó kevergetéssel pirosra pirítjuk, majd a(…)

Kínai édes csípős csirke falatkák

Kínai édes csípős csirke falatkák

Kínai édes csípős csirke falatkák recept Hozzávalók: A bundához: 6 evőkanál finomliszt 3 csapott ek étkezési keményítő 1 ek napraforgó olaj 1 db tojás 1 db csirkemell filé 1 csipet só 2 evőkanál víz (pici) 1.5 kk sütőpor A mázhoz: 100 g ketchup chili ízlés szerint (vagy erős paprikakrém) 2 teáskanál méz (ízlés szerint) 3(…)

Fűszeres szójás kacsaragu

Fűszeres szójás kacsaragu

Fűszeres szójás kacsaragu recept Hozzávalók: 1 szép nagy kacsamell filé, vagy 2 comb 1 sárgarépa durvára vágva 1 fehérrépa durvára vágva 1,5 dl vörösbor 1,5 dl alaplé 1 hámozott paradicsom konzerv 2 babérlevél 3 ek. szójaszósz 1 marék aprított rozmaring 2 gerezd fokhagyma felaprítva 1 nagy fej vöröshagyma durvára vágva 120 g húsos szalonna kockára(…)

Ananászos csirke

Ananászos csirke

Ananászos csirke recept Hozzávalók: 2 db csirkemell 1 db ananászkonzerv 1 kis dobozos tejföl pici liszt kisebb fej vöröshagyma oregánó só bors kicsi póréhagyma Elkészítése: Alaposan megmossuk a csirkemellet és tetszés szerinti kis kockákra daraboljuk. Megtisztítjuk a vöröshagymát, majd apróra vágjuk és pici olajon üvegesre dinszteljük. Ezután rátesszük a feldarabolt csirkemellet, és ízlés szerint sózzuk,(…)