bonbon
Üdvözöllek a Receptek lapja oldalon! Nincs recept a mai menü elkészítéséhez? A legjobb receptek egy helyen,hogy ne kelljen azon gondolkodnod, mit főzz ma. Válogass kedvedre a legfinomabb receptek között és készítsd el a számodra leg ínycsiklandozóbb ételt!
rozsa1

bonbon

Mozart-golyó

Mozart-golyó recept Hozzávalók: 20 dkg marcipán 15 dkg étcsokoládé 15 dkg mogyorónugát 3 dkg nyers pisztácia Elkészítése: A pisztáciát darálju le, vagy vágjuk nagyon apróra. A marcipánt enyhén porcukrozott felületen nyújtsuk ki, majd gyúrjuk bele a pisztáciát és formázzunk belőle gombócokat. A mogyórónugátot daraboljuk kisebb négyezetekre és csomagoljuk be vele a gombócokat és formázzunk belőle(…)

Brigadeiro, a brazil csokis karamellgolyó

Brigadeiro, a brazil csokis karamellgolyó recept Hozzávalók: 40 dkg sűrített tej diónyi vaj 4 evőkanál cukrozatlan kakaópor A hempergetéshez: csokidara, reszelt csoki, darált dió, mandula, pisztácia, dekorcukorka Elkészítése: A vajat egy lábasba tesszük és felmelegítjük. Hozzákeverjük a sűrített tejet és a kakaóport. Habverővel folyamatos kevergetés mellett kb. 8-10 perc altt sűrűre főzzük. A tűzről levéve(…)

Almás pite golyó

Almás pite golyó recept Hozzávalók: 2 nagyobb alma (25 dkg tisztítva ) 2 ek. citromlé 1,5 tk. fahéj 8 dkg porcukor 1 tasak vaníliás cukor 20 dkg darált keksz +3 ek. a forgatáshoz Elkészítése: Az almákat hámozzuk meg és nagy lyukú reszelőn lereszeljük, majd tegyük egy tálba. Locsoljuk meg citromlével és fahéjjal megszórva kb. 5(…)

Izlandi kókuszcseppek

Izlandi kókuszcseppek recept Hozzávalók: 2 tojás 150 g cukor 225 g kókuszreszelék 200 g tejcsokoládé Elkészítése: A tojásokat keverjük habosra a cukorral egy kézi mixer segítségével. Tegyük bele a kókuszreszeléket és addig keverjük, amíg egyenletesen össze nem vegyük a massza. Ezután formázzunk belőle kis golyókat és tegyük sütőpapírral bélelt tepsibe. 200 fokon kb. 10-15 percig süssük, amígy aranybarnák(…)

Sütőtökös golyó

Sütőtökös golyó recept Hozzávalók: 50 dkg sütőtök 20 dkg darált háztartási keksz  10 dkg porcukor 15 dkg darált dió  1 ek. lekvár, vagy dzsem 5 dkg kókuszreszelék Elkészítése: A tököt süssük meg és pürésítsük le. A kókuszreszelék kivételével az összes hozzávalót keverjük össze. Gyúrjuk alaposan össze és formázzunk belőle golyókat. Kókuszreszelékben meghempergetjük és tálalhatjuk. Jó étvágyat kívánok!

Paleo raffaello

Paleo raffaello recept Hozzávalók: 30 dkg kókuszreszelék (10 dkg a golyók forgatásához) 2 dl víz 3 ek. vaníliás erythritol 25 dkg tejmentes olvasztott margarin  60 dkg kókusztejpor 10 dkg blansírozott mandula Elkészítése: Az eritritet főzzük össze a vízzel, majd hagyjuk kicsit hűlni. Ezután tegyük bele a margarint, a kókusztejport és a kókuszreszeléket. Alaposan keverjük össze. A masszát tegyük hűtőszekrénybe, vagy kis időre(…)

Mindenmentes kókuszbombák

Mindenmentes kókuszbombák recept Hozzávalók: 160 g kókuszreszelék 3 ek. kókuszzsír 100 g nyírfacukor 1 vaníliarúd magja 2 ek. kókuszreszelék 2 ek. cukrozatlan kakaópor Elkészítése: A kókuszreszeléket, a xilitet, egy vaníliarúd kikapart magát és a kókuszzsírt egy turmixgépben összeturmixoljuk nem magas fokozaton. Egy lágy, krémes masszát kell, hogy kapjunk. Kb. 15-20 percre tegyük a hűtőbe, hogy a kókuszzsír megszilárduljon és formázható(…)

Matcha mochi

Matcha mochi recept Hozzávalók: 5 teáskanál matcha teapor 1 bögre rizsliszt 0,25 bögre porcukor 0,75 dl víz 2 ek. szezámmag 2 ek. kókuszreszelék Elkészítése: A száraz alapanyagokat keverjük össze egy tálban. Apránként öntsük fel a vízzel. Közben folyamatosan kevergessük, hogy ne legyen csomós. Fedjük le és tegyük a mikróba 2 percre. Vegyük le a fedőt, a masszát szedjük le az edény(…)

Gesztenyés szaloncukor

Gesztenyés szaloncukor recept Hozzávalók: 25 dkg natúr gesztenyemassza 6 ek. xilit 6 ek. kókuszolaj 20 ml  kókusztej 1 ek. cukrozatlan kakaópor 30 ml meggylé 10 dkg 80% étcsokoládé Elkészítése: A csoki kivételével az összes hozzávalót egy tálba tesszük és alaposan összegyúrjuk, majd félretesszük. A csokit gőz felett egy kevés kókuszolajjal felolvasztjuk. Szilikonos bonbonforma aljára teszünk egy-egy evőkanálnyit belőle. Egy óra a hűtőbe(…)

Csokival töltött sütőtökös kekszgolyó

Csokival töltött sütőtökös kekszgolyó recept Hozzávalók: 20 dkg sütőtök (megpucolva, megsütve) 10 dkg darált kekszmorzsa 1 dl tej (amennyit felvesz) 8 teáskanál cukor 1 késhegynyi gyömbér 4 teáskanál cukrozatlan kakaópor 5 teáskanál víz 5 dkg zabpehely Elkészítése: A megsült tököt összekeverjük a darált keksszel, a késhegynyi gyömbérrel és 4 teáskanál cukorral. Fokozatosan öntsük hozzá a tejet, amennyit felvesz. A massza akkor jó, ha ragacsos, de(…)

Csokis gabonaszelet

Csokis gabonaszelet recept Hozzávalók: 15 dkg étcsokoládé  10 dkg fehér csokoládé  10 dkg csokoládés gabonagolyó Elkészítése: A fehér csokit vízgőz felett megolvasztjuk és téglalap formában alufóliára kanalazzuk vékony rétegben. Erre teszünk 3×6 db gabonagolyót, majd megdermesztjük hűtőben. Vízgőz felett megolvasztjuk az étcsokoládét és bevonjuk vele. Hagyjuk megdermedni. Reggeli kávéhoz, vagy akár desszertnek is tökéletes. Jó étvágyat kívánok!

Chia kocka pisztáciával

Chia kocka pisztáciával recept Hozzávalók: 50 g chiamag 4 szilva 120 g étcsokoládé (minimum 60%) 30 g pisztácia (héj nélkül) 1 ek. cukrozatlan kakaópor 2 ek. erythritol 1 kk. őrölt szegfűbors 1 tk. kókuszolaj Elkészítése: A chia magot őröljük meg egy kávédarálóval. A pisztáciát úgy őröljük meg, hogy maradjon darabos. Egy keveset rakjunk félre a díszítéshez. A szilvát kimagozzuk és botmixerrel pürésítjük, majd hozzákeverjük(…)

Házi bounty

Házi bounty recept Hozzávalók: 200 g kókuszreszelék 300 g sűrített tej 300 g tejcsoki pasztilla 3 tk. kókusztej Elkészítése: A kókuszreszeléket, a kókusztejet és a sűrített tejet összekeverjük egy tálban. Egy négyzet alakú formát kibélelünk sütőpapírral és a tölteléket elsimítjuk benne, majd lenyomkodjuk pl. egy pohár aljával. Pár órára félretesszük, hogy megdermedjen és vágható legyen.(…)

Kókuszos túrós bonbon

Kókuszos túrós bonbon

Kókuszos túrós bonbon recept Hozzávalók: 100 g kókuszreszelék 300 g túró 2 evőkanál cukor 1 evőkanál citromlé 1 evőkanál tejföl 1 tábla étcsokoládé Elkészítése: Először is villával törjük át a túrót keverjük össze a cukorral, a kókusszal, a citromlével, egy kis tejföllel. Ezután formázzunk belőle gombóckákat. Ha nem állna össze, akkor tegyünk hozzá még egy(…)