Szalonnás-újhagymás omlett


rozsa1

Szalonnás-újhagymás omlett recept

Szalonnás-újhagymás omlett

Hozzávalók:

  • 3 tojás
  • 2 vékony 10 cm-es füstölt szalonna csík
  • 2 szál újhagyma
  • 1 csipet bors

Elkészítése:

Az újhagymát vékonyra karikázzuk. A tojásokat egy tálba leütjük, és sózzuk, borsozzuk, majd villával felverjük.

A szalonnát vékony csíkokra vágjuk,majd egy serpenyőben megpirítjuk. A megpirult szalonnákat kivesszük a zsírból, és a tojást ráöntjük a zsírra, majd rászórjuk a hagymát és a szalonnát.

Kb. 10 perc alatt mérsékelt lángon megsütjük.

Jó étvágyat kívánok!


Share on Facebook0