Sütőben sült csirkemáj burgonyaágyon


rozsa1

Sütőben sült csirkemáj burgonyaágyon recept

sutoben sult csirkemaj burgonyaagyon

Hozzávalók:

  • 50 dkg csirkemáj
  • 60 dkg burgonya
  • oregáno
  • őrölt pirospaprika
  • bors
  • olaj
  • 3 gerezd fokhagyma
  • majoránna

Elkészítése:

A burgonyát hámozzuk meg , majd nagyobb darabokra vágjuk és fűszeres vízben pár percig főzzük, majd leszűrjük.

A májat jó alaposan megtisztítjuk és 5 percen át főzzük, leszűrjük és a burgonyához keverjük, kiolajozott tepsibe tesszük. Kevés olajba keverjük el a zúzott fokhagymát és a fűszereket, majd a burgonyát és a májat kenjük be vele, a maradékot pedig ráöntjük.

Előmelegített sütőben 180 fokon körülbelül 30- 40 perc alatt megsütjük, időnként megforgatjuk, hogy minden oldala jól átsüljön.

Jó étvágyat kívánok!


Share on Facebook0