Sport szelet


rozsa1

Sport szelet recept

Sport szelet-recept

Hozzávalók:

  • 20 dkg tejpor
  • 1 dl víz
  • 10 dkg cukrozatlan kakaópor
  • 50 dkg cukor (kristály)
  • 4 ek rum (vagy rumaroma)
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • 15 dkg margarin (sütő)
  • 20 dkg étcsokoládé
  • 1 ek margarin (az étcsokoládéhoz)

Elkészítése:

A cukrot, a vaníliás cukrot és a vizet egy lábasba tesszük és alacsony hőfokon, folyamatosan kevergetve szirupot készítünk belőle (addig főzzük, míg a cukor fel nem olvad a vízben).

Hozzáadjuk a margarint. Ha elolvadt benne, akkor hozzáadjuk a kakaóval elkevert tejport. Jól összekeverjük, tűzről lehúzzuk.

Belekeverjük a rumot.

Egy tepsit sütőpapírral kibélelünk és kb. ujjnyi vastagon elterítjük benne a masszát.

1 órára hűtőbe tesszük, míg megdermed.

Az étcsokoládét felolvasztjuk, hozzáadunk 1 evőkanál margarint és a megdermedt masszát bevonjuk a csoki felével. Ismét hűtőbe tesszük (kb. 30 perc).

Ha megdermedt a csoki a tetején, akkor lehúzzuk az alsó feléről a sütőpapírt és ezt az oldalát is bevonjuk az olvasztott csoki másik felével. Ismét hűtőbe tesszük kb. 30 percre.

Meleg késsel szeleteljük.

Jó étvágyat kívánok!


Share on Facebook0