Snickers házilag


rozsa1

Snickers házilag recept

Csirkemell mézes-dijoni mártásban-recept

Hozzávalók:

A tésztához:

  • 20 dkg liszt
  • 8 dkg barna cukor
  • 2 teáskanálnyi cukrozatlan kakaópor
  • 5 dkg vaj
  • 1 tojás

A töltelékhez:

  • 10 dkg cukor
  • 15 dkg földimogyoró
  • 10 dkg dió
  • 4 dl tej
  • 1 csomag karamelles pudingpor

A tetejére:

  • 15 dkg étcsokoládé
  • 1 teáskanálnyi vaj

Elkészítése:

A tészta alapanyagait egy tálba tesszük és jól összegyúrjuk. Majd kinyújtjuk és kivajazott tepsibe tesszük, 160 fokon 15 percen át sütjük.

Közben elkészítjük a krémes tölteléket. A pudingport és a cukor összekeverjük a tejjel és feltesszük főni. Azért használunk kevesebb tejet mint amennyi szükséges, hogy sűrűbb legyen a puding és karamellesebb legyen az íze. A diót és a mogyorót összetörjük, vagy ledaráljuk és mikor a puding elkészült belekeverjük. Mikor már langyos megkenjük vele a lapot és fél órára hűtőbe tesszük.

A csokoládét vízgőz fölött megolvasszuk és belekeverjük a vajat, majd a krém tetején elsimítjuk. Még legalább 1 órán át hűtőben pihentetjük és szeletelhetjük is.

 

Jó étvágyat kívánok!

 


Share on Facebook0