Serpenyős tojás virslivel, kukoricával


rozsa1

Serpenyős tojás virslivel, kukoricával recept

Serpenyős tojás virslivel, kukoricával

Hozzávalók:

  • 4 virsli
  • 5 nagyobb tojás
  • 1 kis doboz kukorica fele
  • 3 ek. olaj
  • 1 nagy fej vöröshagyma
  • 1 nagy csipet só
  • 1 nagy csipet bors

Elkészítése:

A virslit karikázzuk fel, a vöröshagymát pedig daraboljuk össze. A kukoricát mossuk át és hagyjuk, hogy lecsepegjen.

A tojásokat leütjük egy tálba, sózzuk, borsozzuk, majd felverjük.

Egy serpenyőbe kevés olajat hevítünk és a virsit a hagymával jól átpirítjuk, majd hozzáadjuk a kukoricát és összekeverjük. Ráöntjük a felvert tojást és készre sütjük.

Jó étvágyat kívánok!


Share on Facebook0