Sajttal-sonkával töltött csirkemell


rozsa1

Sajttal-sonkával töltött csirkemell recept

sajttal sonkaval toltott csirkemell

 

Hozzávalók:

  • 4 csirkemell filé
  • 4 szelet sajt
  • 4 szelet sonka

A panírozáshoz:

  • finomliszt
  • tojás
  • zsemlemorzsa

A sütéshez:

  • étolaj

Elkészítése:

A csirkemelleket hosszában középen szétnyitjuk, kiklopfoljuk és sózzuk.

Mindegyik csirkemellre teszünk 1-1 szelet sonkát és egy-egy szelet sajtot. Ezután a csirkemelleket összehajtjuk. Hústűvel, vagy fogpiszkálóval össze lehet tűzni, hogy ne nyíljon szét.

Ezután lisztbe, tojásba, zsemlemorzsába forgatjuk és bő olajban kisütjük.

Köretnek ízlés szerint sült burgonyát, főtt burgonyát, vagy salátát is kínálhatunk.

Jó étvágyat kívánok!


Share on Facebook0