Sajtos kosárka


rozsa1

Sajtos kosárka recept

Sajtos kosárka

Hozzávalók:

Tésztához:

  • 30 dkg finomliszt
  • 1 db tojás
  • 25 dkg margarin
  • 1 kk. só

Töltelékhez:

  • 30 dkg trappista sajt
  • 150 g tejföl
  • 1 db tojás
  • 1 kk. sütőpor
  • 1 púpozott ek. finomliszt

Elkészítése:

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk. A liszthez hozzáadjuk a tojást, a felkockázott margarint és a sót. Jól összedolgozzuk, majd cipót formálunk belőle és a hűtőbe tesszük pihentetni.

A töltelékhez a sajtot lereszeljük, majd összekeverjüka liszttel, a sütőporrl, a tojással és a tejföllel.

A kosárka formákat kibéleljük a tésztával. Erre kerül egy evőkanálnyi sajtos massza.

Előmelegített sütőben készre sütjük. Egy kicsit hagyjuk hűlni, majd kivesszük a formából.

Jó étvágyat kívánok!


Share on Facebook0