Sajtos croassant


rozsa1

Sajtos croassant

Sajtos-croissant

Sajtos croassant

 

Hozzávalók :

Tészta :

  • 70 dkg liszt
  • 1 doboz kefír
  • 1 dl étolaj
  • 2 db egész tojás
  • 1,5 dl cukrozott tej
  • 5 dkg élesztő

Töltelék :

25- 30 dkg sajt

 

Elkészítése :

Sajtos croassant hipp hopp és el is készül . Először is 1 evőkanál sót kikeverünk 1 rámával habosra.  Összeállítjuk a tésztát az alapanyagokból. 8 cipót csinálunk belőle , körülbelül 30 percig félretesszük kelni . Majd tányér nagyságúra kinyújtjuk. 4 lapot megkenünk a sós margarinnal, sajt csíkot teszünk bele , és a másik 4 lapot rárakjuk. Felezzük, negyedeljük, cikkekre vágjuk. Majd a szélesebbik felénél jó szorosra feltekerjük. Tepsibe rakjuk, megkenjük tojássárgával, reszelt sajttal megszórjuk. 1 órát pihentetjük, és sütjük. Imádjuk még amikor langyos , van amikor nem érkezik nálunk teljesen kihűlni . 🙂 🙂

Jó étvágyat kívánok hozzá !!


Share on Facebook0