Rebarbara szósz


rozsa1

Rebarbara szósz recept

rebarbara szosz

Hozzávalók:

  • 5 közepes szár rebarbara
  • 150 g tejföl
  • 1 ek. finomliszt
  • 2 ek. cukor
  • 1 ek. olaj

Elkészítése:

A rebarbarát megpucoljuk, és feldaraboljuk. Kevés olajon 5-10 perc alatt megdinszteljük. Ezután felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje és puhára főzzük körülbelül 10-15 perc alatt. Közben elkészítjük a tejfölös habarást. Ha kész, belekeverjük a lisztes tejfölt, és leturmixoljuk botmixerrel az egészet.

Ízlés szerint cukorral ízesítjük. Melegen és hidegen is egyaránt nagyon finom.

Jó étvágyat kívánok!


Share on Facebook0