Rakott búbos csirkemell


rozsa1

Rakott búbos csirkemell recept

Rakott búbos csirkemell

Hozzávalók:

  • 4 szelet csirkemell filé
  • 2 paprika
  • 8 szelet bacon
  • 4 szelet sonka
  • 2 szál újhagyma
  • paradicsom
  • 20 dkg reszelt sajt
  • 2 evőkanál mustár
  • 1 kaliforniai paprika
  • őrölt fehér bors
  • szárnyas fűszerkeverék
  • étolaj
  • 4 dl tejföl

Elkészítése:

A csirkemelleket alaposan mossuk meg, majd szárítsuk meg.

A paprikákat, az újhagymát, a paradicsomot szeleteljük fel.

A csirkemellet szétnyitjuk, kiklopfoljuk, majd szárnyas fűszerkeverékkel, sóval és fehér borssal ízlés szerint megszórjuk. A hússzeleteket kiolajozott tepsibe, vagy más hőálló edénybe tesszük és megkenjük mustárral. A csirkemellekre teszünk bacont, paprikát, paradicsomot, valamint újhagyma szeleteket. Betakarjuk 1-1 szelet sonkával, megkenjük tejföllel és a végén megszórjuk reszelt sajttal.

Előmelegített sütőben 180 fokon szép pirosra sütjük kb 35-40 perc alatt.

Tetszőleges körettel tálaljuk.

Jó étvágyat kívánok!


Share on Facebook0