Pulykacsíkok távol keleti hangulatban


rozsa1

Pulykacsíkok távol keleti hangulatban recept

Pulykacsíkok távol keleti hangulatban

Hozzávalók:

  • 80 dkg pulykamell
  • 2 db (friss) chili
  • 2 dkg só
  • 2 dkg bors
  • 1 cl szójaszósz
  • 3 dkg (friss) gyömbér
  • 5 dkg répa (sárga)
  • 5 dkg póréhagyma
  • 3 dkg gomba (champignon)
  • 2 dl alaplé (hús)
  • 1 evőkanál keményítő
  • 40 dkg üvegtészta

Elkészítése:

A pulykamellet csíkokra vágjuk, majd jól meg mossuk és a fűszerekkel ízlés szerint ízesítjük. Közben a Zöldségeket összeaprítjuk és összekeverjük a húscsíkokat, hagyjuk őket pácolódni 30 percen keresztül. Körülbelül 30 perc után forró serpenyőben készre sütjük. Az üvegtésztát kifőzés után lesszűrjük majd megpirítjuk, így tálaljuk a tányér aljára, tetejére pedig a zöldséges, pulykacsíkokat tesszük.

Jó étvágyat kívánok!

 


Share on Facebook0