Pudingos palacsinta torta


rozsa1

Pudingos palacsinta torta

pudingos palacsinta torta

Pudingos palacsinta torta

Pudingos palacsinta torta gyerekek nagy kedvence lehet .

Hozzávalók :

  • 20 dkg liszt
  • csipetnyi só
  • 2 evőkanál cukor
  • 1 tasak vaníliás cukor
  • 1 tojás
  • 3 dl tej
  • 3 dl szénsavas ásványvíz
  • 7 evőkanál olaj
  • fél teáskanál sütőpor
  • 1 dl eperlekvár

A tetejére:

  • 1 csomag tejszínes pudingpor
  • 3 evőkanál cukor
  • 5 dl tej
  • 1 dl habtejszín
  • 1 tasak habfix
  • 5 dkg csokoládéreszelék

Elkészítése :

 

A palacsinta száraz hozzávalóit egy tálba tesszük, majd a tojást, a tejet, az olajat és a vizet is hozzáadjuk, és szép csomómentesre kavarjuk.  Kevés olajat öntünk egy serpenyőbe és a megszokott módon kisütjük a palacsintákat, majd hagyjuk langyosra hűlni, ezután megkenjük a lekvárral. A pudingot, a cukrot csomómentesre keverjük egy tálba, és szokás szerint készítjük el , majd ezután kihűtjük. A habot felverjük, hozzáadjuk a habfixet és a kihűtött pudinggal összedolgozzuk. Egy tányérra teszünk szorosan egymás mellé 5 db megkent palacsintát, erre kenünk egy réteg krémet, majd befedjük 4 db palacsintával, így halmozzuk az alapanyagokat, amíg piramis formájú lesz. A tetejét és az oldalait is átkenjük a krémmel, végül megszórjuk a reszelt csokoládéval  és szeletelhetjük is.

Jó étvágyat kívánok hozzá !


Share on Facebook0