Prézlis tészta házi tésztából


rozsa1

Prézlis tészta házi tésztából recept

prézlis tészta házitésztából

Hozzávalók:

  • 50 dkg tészta (8 tojásos házi szélesmetélt tészta,)
  • 25 dkg zsemlemorzsa
  • olaj
  • házi sárgabarack dzsem

Elkészítése:

Teszünk fel egy fazékban vizet forrni, amibe teszünk csipet sót és kicsi olajat. Amikor már suhog a vizünk, kifőzzük benne a tésztát, amit kevergetünk, hogy ne álljon össze.

Közben a prézlit kevés olajon megpirítjuk, mint amikor derelyét készítünk.

Ezután levesszük a tűzről és kristálycukrot keverünk hozzá, majd a tésztát összekeverjük a pirított prézlivel tálalhatjuk is.

Tálalásnál a tetejére baracklekvárt teszünk.


Jó étvágyat kívánok!


Share on Facebook0