Pikáns sült zellerkrém


rozsa1

Pikáns sült zellerkrém recept

Pikáns sült zellerkrém

Hozzávalók:

  • 1 közepes zeller
  • 1 közepes újhagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 ek. vaj
  • ½ dl habtejszín
  • 1 ek. fehér balzsamecet
  • só ízlés szerint
  • bors ízlés szerint

Elkészítése:

A zellert meghámozzuk és hasábokra szeleteljük, majd kevés olívaolajjal megspricceljük. Sózzuk, borsozzuk és serpenyőben, vagy sütőben addig pirítjuk, amíg színesedni nem kezd.

Aprítóba tesszük és a többi hozzávalóval együtt darabos pürét készítünk belőle.

Jó étvágyat kívánok!


Share on Facebook0