Petrezselymes zellerkrémleves


rozsa1

Petrezselymes zellerkrémleves recept

Petrezselymes zellerkrémleves

Hozzávalók:

  • 1 közepes zeller
  • 2 csokor petrezselyem
  • 2 dl főzőtejszín
  • só ízlés szerint
  • bors ízlés szerint

Elkészítése:

A zellert megpucoljuk, majd apró kockákra feldaraboljuk. Az egyik csokor petrezselymet felaprítjuk.

Ezeket annyi vízbe rakjuk fel főzni, hogy ellepje. Sózzuk, borsozzuk.

5-8 perc főzés után botmixerrel összeturmixoljuk, majd a tejszínnel alacsony lángon összeforraljuk.

Kis tálkába tálaljuk, majd a másik csokor petrezselymet is összevágjuk és azzal díszítjuk.

Pirított kenyérkockával tálaljuk.

Jó étvágyat kívánok!


Share on Facebook0