Pesztós csirkés szendvics


rozsa1

Pesztós csirkés szendvics recept

Pesztós csirkés szendvics

Hozzávalók:

  • 15 dkg bagett 
  • 10 dkg csirkemell filé
  • 1 közepes salátalevél
  • 1 uborka 
  • 1 közepes paradicsom
  • 1 közepes lilahagyma
  • 10 g sajt
  • 4 ek. olívaolaj
  • 1 ek. pesto
  • só ízlés szerint
  • bors ízlés szerint

Elkészítése:

Egy bagettet vágjuk félbe. Tegyük bele a salátát, a paradicsomot, az uborkát, a karikára vágott lilahagymát és reszeljünk rá a sajtot. A csirkemellet szeljük fel akkora darabokra, hogy beleférjen egy bagettbe. Sózzuk, borsozzuk és mindkét oldalát olívaolajon fedő alatt pároljuk puhára. Ha kész, tegyük a bagettbe és egy kis pesztóval kenjük meg a tetejét.

Ezután a kész bagettet tegyük egy kicsit sütőbe, hogy átmelegedjen és a sajt megolvadjon egy kicsit.

Jó étvágyat kívánok!


Share on Facebook0