Párizsi bundában rántott csirkemell


rozsa1

Párizsi bundában rántott csirkemell

Párizsi bundában rántott csirkemell

Párizsi bundában rántott csirkemell

 

Hozzávalók :

 

  • 80 dkg csirkemell
  • 30 dkg liszt
  • 2 db tojás
  • 1 só
  • 1 fűszersó
  • étolaj

 

Elkészítése :

 

 Párizsi bundában rántott csirkemell elkészítésénél elsőként alaposan mossuk meg a húst .A csirkemellet szeletekre vágjuk, és meghintjük a fűszerekkel amiket jól beledörzsölünk a húsokba . Egy nagyon sűrű csomómentes  palacsintatésztát készítünk.  Ha készen van, rakjuk fel az olajat, melegedni . A csirkemell szeleteket lisztbe mártjuk, majd a masszába, amit azért csurgassuk le kicsit a masszát ,  és ezután rögtön a forró olajba rakjuk.  Szép barnára sütjük őket, és sült hasábburgonyával , és zöldségfélékkel tálaljuk . Ki hogy szeretné .
Jó étvágyat kívánok hozzá !!

 

 


Share on Facebook0