Paraszt reggeli


rozsa1

Paraszt reggeli recept

Paraszt reggeli

Hozzávalók:

  • 3-4 db közepes héjába főtt krumpli (rakott krumpli maradék is nagyon jó hozzá)
  • 10-15 dkg füstölt szalonna
  • 6 tojás
  • 2-3 db közepes hagyma, vagy újhagyma zöld szára
  • 10-20 dkg maradék szalámi, vegyesen is lehet
  • 10 dkg reszelt sajt
  • pirospaprika

Elkészítése:

A főtt burgonyát, a szalonnát, a szalámimaradékot és a hagymát felszeleteljük.

A szalonnát kisütjük, a hagymát megdinszteljük rajta és a szalámimaradékkal, krumplival átsütjük.

Végül ráöntjük a felvert tojásokat, és sóval ízesítjük.

A tetejét megszórhatjuk még reszelt sajttal.

Jó étvágyat kívánok!


Share on Facebook0