Paradicsomos töltött csirkemell rántva


rozsa1

Paradicsomos töltött csirkemell rántva

Paradicsomos-töltött-csirkemell-rántva

Paradicsomos töltött csirkemell rántva

Paradicsomos töltött csirkemell rántva Alexanda konyhájából érkezett !

Hozzávalók :

 

4 db csirkemell filé
4 szelet trappista sajt
4 szelet sonka
1 db hegyes erős paprika
2 db paradicsom

A panírozáshoz:

finom liszt
tojás
zsemlemorzsa

A sütéshez:

étolaj

 

Elkészítése :

 

A csirkemelleket szétnyitjuk, kiklopfoljuk, sózzuk.Előkészítjük a töltelékhez valókat . A csípős paprikát négy szeletbe vágjuk, és a paradicsomot karikákra vágjuk. Mindegyik csirkemellre teszünk 1-1 szelet sonkát,  majd sajtot, és csípős paprikát , és 2-2 karika paradicsomot. A csirkemelleket összehajtjuk ha gondoljuk össze is tűzhetjük hústűvel , vagy fogpiszkálóval , Ezután  lisztbe, tojásba, zsemlemorzsába forgatjuk, és bő olajban szép pirosra sütjük. Egy nagyon kiváló ebédünk lehet .Sült burgonyát ajánlanék mellé !!

Jó étvágyat kívánok !


Share on Facebook0